Pokiaľ ide o morské plody, je ťažké urobiť nesprávnu voľbu. Akékoľvek morské plody sú zdravé a výber je taký pestrý a bohatý, že si každý nájde to svoje.
Inštrukcie
Krok 1
Ryby, krevety, morské raky, mäkkýše a morské plody môžu (a mali by) byť v strave každého človeka zdravého pre srdce a odborníci odporúčajú jesť ich aspoň dvakrát týždenne.
Tu sú ryby, ktoré obsahujú optimálnu sadu výživných látok:
• Losos
• Makrela
• Halibut
• Slede
• Tuniak
• Sardinka
Krok 2
Obmedzte morské plody, ktoré sa pripravujú s opekaním, maslom, margarínom a syrom.
Užitočné spôsoby varenia:
• Grilovanie
• Pečenie v rúre
• Vriaci
• Varenie v pare
Krok 3
Ak sa dobre hľadajú čerstvé ryby alebo podobný výrobok nezodpovedá vášmu rozpočtu, vynikajúcou náhradou sú mrazené alebo konzervované ryby. Pamätajte, že najlepšie je kupovať ryby konzervované vo vlastnej šťave, a nie na slnečnicovom alebo olivovom oleji.
Morské plody majú vysoký obsah bielkovín a minimálny obsah nasýtených tukov. Ich konzumácia môže znížiť triglyceridy (tuky v krvi) a riziko srdcových chorôb.
Krok 4
Vták
Už dávno nie je žiadnym tajomstvom, že morčacie a kuracie mäso je neoddeliteľnou súčasťou akejkoľvek stravy, vrátane tých, ktoré sú zamerané na zlepšenie fungovania kardiovaskulárneho systému. Biele mäso z kuracieho a morčacieho mäsa neobsahuje takmer žiadny tuk. Dá sa jesť aj tmavšie mäso, ale predtým z neho musíte odstrániť kožu. Morčacie mäso má dokonca menej kalórií ako kuracie mäso, preto zvážte, ako zvýšiť množstvo tohto produktu vo vašej strave.
Existuje veľa spôsobov, ako pripraviť hydinové mäso; existuje tiež obrovské množstvo zaujímavých receptov, ktoré pomôžu zmeniť zdravé jedlo na chutné a krásne. Nabudúce si vyberte a kúpte tie výrobky, za ktoré vám vaše srdce poďakuje.
