Zvážte, že „Napoleon“na lístkovom ceste bude určite tvrdý a suchý? Márne! Tento recept vám poskytne nádherný namočený koláč s minimálnym úsilím!
Je to nevyhnutné
- - 1 kg cesta bez lístkového cesta;
- - 340 g vareného kondenzovaného mlieka;
- - 180 g masla.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte si formu s priemerom 20 cm. Odporúčam použiť odnímateľnú: je veľmi výhodné spod nej vystrihnúť koláčiky spodkom!
Krok 2
Nafúknuté cesto bez droždia rozmrazte, rozvaľkajte a nakrájajte koláče do tvaru. Podľa hrúbky ich získate od 12 do 15 kusov.
Krok 3
Rúru predhrejeme na 200 stupňov a plechy pripravíme tak, že ich vystelieme papierom na pečenie.
Krok 4
Vložte kúsky cesta na papier a odošlite ich do horúcej rúry na 7-8 minút. Nezabudnite upiecť ozdoby: budeme ich potrebovať, aby posypali koláč.
Krok 5
Ochlaďte všetky koláče ich stohovaním.
Krok 6
Na krém vyšľahajte kondenzované mlieko so zmäknutým maslom (najskôr ho vyberte z mrazničky alebo chladničky), až kým pomocou mixéra nehladí na maximum. Krém vložte asi na pol hodiny do chladničky.
Krok 7
Torty natrieme spolu s „uchopeným“krémom, rovnako ako vrch a boky produktu.
Krok 8
Krájajte rezne cesta akýmkoľvek pohodlným spôsobom (napríklad pomocou valčeka) a výslednými drobenkami posypte boky a vrch koláča.
Krok 9
Určite koláč nechajte cez noc odležať v chladničke. Krátko pred podávaním vyberte z chladničky a nechajte stáť asi 15 minút pri izbovej teplote.
