Toto jedlo k nám prišlo z východu. Pozostáva z plochého chleba alebo arménskeho lavash plnené hovädzím, jahňacím alebo kuracím mäsom a nakrájanej čerstvej zeleniny s omáčkou a korením.
Je to nevyhnutné
- - 600 g kuracieho filé
- - 200 g kyslej smotany
- - 2 lyžice majonézy
- - 2 balenia arménskeho lavash
- - 2 uhorky
- - 2 paradajky
- - ľadový šalát alebo 1 hlávka čínskej kapusty
- - 3-4 reďkovky
- - 1 paprika
- - bylinky, cesnak, soľ, korenie
Inštrukcie
Krok 1
Na rastlinnom oleji orestujte prúžky kuracieho mäsa. Kuracie mäso dochutíme soľou a korením.
Krok 2
Nakrájajte nadrobno zeleninu, nakrájajte šalát. Bylinky nasekajte a cesnak nastrúhajte na jemnom strúhadle.
Krok 3
Pokiaľ ide o omáčku, kombinujte nízkotučné kyslé smotany, majonézu a bylinky s cesnakom.
Krok 4
Kombinujte zeleninu, ochladené kuracie mäso a omáčku.
Krok 5
Každú porciu zabalíme do rozpoleného pita chleba.
