Cukrová vata je obľúbenou pochúťkou nielen pre deti, ale aj pre dospelých. Našťastie si ho môžete uvariť sami a urobiť tak radosť sebe i svojmu dieťaťu - po prečítaní tohto článku pochopíte, že je to veľmi jednoduché.
Je to nevyhnutné
- - niekoľko vidlíc;
- - panvica;
- - jeden a pol pohára cukru;
- - pol pohára vody;
- - potravinárske farbivo (ak chcete, aby bola vaša cukrová vata zafarbená).
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr je potrebné pripraviť si cukrový sirup. Za týmto účelom skombinujte cukor, vodu a niektoré potravinárske farbivá a pridajte 2 kvapky potravinového octu.
Krok 2
Výslednú zmes nalejte do hrnca, potom ju na miernom ohni priveďte do varu. Nezabudnite neustále miešať!
Krok 3
Vyberte panvicu z ohňa a potom počkajte, kým sirup mierne vychladne. Zohrejte hrniec.
Krok 4
Tento postup sa musí opakovať 5-krát. Váš sirup by mal byť zlatohnedý a mazľavý. Uistite sa, že to nehorí.
Krok 5
Namočte vidličku do horúceho sirupu, potom ho omotajte okolo držiakov a naviňte okolo nich cukrové nite, až kým sa neobjaví vrstva cukrovej vaty. Ak je príliš voľná, rukou preložte vrstvu cukru.
