Čo môže byť jednoduchšie ako sendviče? Na túto otázku pravdepodobne nedokáže odpovedať jediný človek. Ľahké občerstvenie sa zvyčajne podáva nielen doma, ale aj v najluxusnejších reštauráciách.
Ak nie je čas na prípravu iného jedla, môžu vám ako vynikajúca alternatíva poslúžiť horúce sendviče. Chrumkavá kôrka so šťavnatými paradajkami a rybami neurobí dojem ani na vás, ani na vašich hostí.
- Chlieb (alebo bochník) - 1 kotúč;
- Rastlinný olej - 150 ml (ak je to potrebné);
- Cesnak - 3 - 5 klinčekov;
- Majonéza - 150 - 200 gr;
- Šproty (pobaltské) - 1 banka;
- Paradajky - 3 ks.;
- Zelení (petržlen) - 1 trs.
Chlieb nakrájajte na doske na kúsky hrubé asi 2 cm. Na panvici ho opečte do zlatista. Zatiaľ čo sa chlieb vypráža, pripravíme omáčku k našim sendvičom. Cesnak olúpeme z plevy, rozdrvíme v lisu na cesnak a zmiešame s majonézou (pomery sa líšia podľa vašej chuti). Chlieb vyberieme z panvice a dáme na obrúsok (aby sa prebytočný olej vstrebal). Naše krutóny natrieme omáčkou a dáme na misku. Paradajku nakrájame na plátky a natrieme na každý krutón, na vrch dáme šproty (1 kúsok chleba, jedna ryba). Ozdobte bylinkami. Naše predjedlo je pripravené !!!!
