Pre ľudí, ktorí prešli na vegetariánsku stravu, je veľmi dôležité vypracovať recepty a zmeniť ich, aby sa vyhli konzumácii jedál, ktoré vegetariáni nejedia. Tieto hrozienkové placky sú vhodné pre vegetariánov, pretože neobsahujú vajcia. Zároveň sa ukážu ako nemenej chutné, jemné a jemné ako tie klasické.
Je to nevyhnutné
- - 1 veľký banán
- - 50 g hrozienok
- - 100 ml mlieka
- - 4 lyžice múky
- - cukor / soľ podľa chuti
- - sóda na vrchole čajovej lyžičky
- - 1 vrece vanilínu
- - rastlinný olej na vyprážanie
Inštrukcie
Krok 1
Všetky hrozienka vopred namočte na 15 minút do horúcej vody. Počas tejto doby by mal zmäknúť. Potom dobre opláchneme.
Krok 2
Olúpte banán a rozlomte ho do hlbokého pohára. Roztlačte banán vidličkou, až kým nebude hladký a hladký. Je to vynikajúci výrobok na kĺby, ktorý nahrádza vajcia v pekárenských výrobkoch. Pridajte do nej vanilín, cukor, soľ, sódu a zalejte ju mliekom. Ešte raz všetko poriadne premiešame, dokonca to vareškou pretrepeme.
Krok 3
Do tekutej masy roztlačeného banánu a mlieka postupne pridávame múku a súčasne lyžicou miešame. Sem pridáme aj napučané hrozienka, aby bolo cesto vymiesené do jednotnej konzistencie.
Krok 4
Rozohrejte panvicu a pokvapkajte na ňu rastlinný olej. Palacinky potrieme lyžicou, vytvarujeme z nich rovnomerné koláče. Smažte z každej strany pár minút na strednom plameni. Pred podávaním môžeme palacinky posypať práškovým cukrom alebo poliať kondenzovaným mliekom.
