Ak chcete svojich príbuzných pohostiť niečím chutným, potom im pripravte veľmi jemné tvarohové koláče s hrozienkami. Táto pochúťka sa nielen okamžite rozpustí v ústach, ale je aj veľmi užitočná. Koniec koncov, tvarohové koláče sa vyrábajú z tvarohu - produktu, ktorý obsahuje veľa bielkovín. A hrozienka zasa pomáhajú srdcu.
Je to nevyhnutné
- - tvaroh - 600 g;
- - kryštálový cukor - 4 lyžice. l;
- - kuracie vajcia - 2 ks.;
- - múka - 2 lyžice. l;
- - krupica - 2 lyžice. l;
- - hrozienka - 50 g;
- - vanilín - 1 vrecúško;
- - soľ - 1 štipka;
- - maslo na vyprážanie - asi 100 g (pol balenia).
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie vajcia rozbite do misky, pridajte do nich cukor a šľahajte mixérom, kým sa nevytvorí vzdušná hmota. Na malý tanier nasypte múku, krupicu a soľ. Všetko spolu dobre premiešame.
Krok 2
Je vhodné tu použiť mäkký tvaroh. Ak je ale zrnitý alebo zrnitý, rozomlejte ho tyčovým mixérom dohladka a preložte na rozšľahané vajcia s cukrom. Dôkladne premiešajte.
Krok 3
Do tvarohovej hmoty pridáme zmes múky, krupice a soli. Potom musíte všetko dobre premiešať a na úplný koniec pridať vanilín s hrozienkami, predtým umytý a vysušený. Kus nechajte stáť 30 minút.
Krok 4
Keď uplynie čas, vzniknutú hmotu vytvarujte do okrúhlych koláčov vysokých asi 2 cm a každý rozvaľkajte v múke. Rozpálime panvicu a rozpustíme v nej maslo. Tvarohové koláče s hrozienkami opečieme z oboch strán do zlatista. Hotové jedlo podávajte horúce spolu s lekvárom, kondenzovaným mliekom alebo kyslou smotanou.
