Po dlhú dobu nikto nepochybuje o výhodách ovsených vločiek. Nie každému však imponuje jeho vzhľad a konzistencia. Kaša sa určite stane atraktívnejšou, ak hotové jedlo ozdobíte plátkami pomaranča, celými bobuľami a orechmi. Štipka škorice dodá ovseným vločkám povzbudzujúcu arómu.
Šibalská chuť ovsených vločiek a jej „šmrncovná“konzistencia im ani zďaleka nie sú po chuti. V starostlivosti o svoje zdravie a ak chcete schudnúť, chtiac-nechtiac, musíte zvládnuť recepty na jeho prípravu. Koniec koncov, toto diétne jedlo nemožno považovať za užitočnejšie. Odborníci na výživu zabezpečujú, že najužitočnejšie ovsené vločky sú celé alebo drvené, varené vo vode bez cukru a soli. Je pravda, že štipka soli veľa škody neurobí a cukor a med nahradí ovocie: v lete čerstvé, v zime sušené alebo mrazené.
Ako variť najzdravšie ovsené vločky
Aj v snahe ušetriť čas by ste si nemali na varenie ovsených vločiek zvoliť instantné vločky, pretože ich predbežné tepelné ošetrenie pripravilo o blahodárne vlastnosti, ktoré sú obsiahnuté v embryu ovsa. Ak voľba napriek tomu padla na vločky, potom je lepšie zostať na vločkách „Hercules“alebo „Extra - 1“. Najdrsnejšia, a teda bohatá na vlákninu, je „Hercules“, ide o samostatnú ovsenú odrodu.
Kvalita produktu „Extra“má gradáciu. „Extra-3“- jemné vločky, ktoré sa uvaria za 5 minút. Sú dobré pre detskú výživu a pre ľudí s tráviacimi problémami. Produkt „Extra - 2“je vyrobený z drveného zrna a jeho varenie bude trvať dvakrát dlhšie. Vločky „Extra-1“sa vyrábajú z celých zŕn, a preto sa budú variť 15 minút. Nie sú o nič menej užitočné ako Hercules.
Každý má svoj vlastný koncept lahodných ovsených vločiek. Niekto má rád tekuté, zatiaľ čo iný má rád viac husté. Preto môže byť pomer vločiek k tekutine buď 1: 1, alebo 1: 2. Pre celé a drvené ovsené vločky sú pomery rôzne - 1: 4. Na urýchlenie procesu prípravy raňajok môžete celé zrno ovsa večer zaliať prevarenou vodou.
A ráno pridajte do napučaného pohára ovsa 0,4 litra mlieka a na miernom ohni povarte 20 minút. Do hotovej kaše sa podľa chuti pridá nakrájané alebo nastrúhané čerstvé ovocie alebo sušené ovocie sparené vo vriacej vode. Samozrejme, aby ste si uvarili také vynikajúce zdravé ovsené vločky, musíte večer tvrdo pracovať alebo vstávať skoro ráno.
Okamžité recepty z ovsených vločiek
S vločkami je všetko oveľa jednoduchšie a rýchlejšie. Po ich umytí môžete ihneď naliať vodu na polovicu mliekom, posoliť a privedením do varu zmierniť plameň. Potom nechajte raňajky 5-7 minút chradnúť. Umyté sušené ovocie alebo mrazené ovocie je možné poslať aj priamo do nádoby, kde je kaša pripravená. Počas tejto doby nebudú vrieť a zachovajú si svoje užitočné vlastnosti. Kaša s pomarančom má atraktívny vzhľad a zvláštnu chuť.
Za týmto účelom je pomaranč olúpaný a rozdelený na plátky. Pred olúpaním ovocia ho musíte dobre umyť, pretože kôra sa dostane aj do podnikania. Potrie sa a z kaší vylisuje sa šťava z kaše. To všetko sa okamžite odošle do nádoby na prípravu kaše spolu s obilninami, vodou alebo mliekom. Zvyšné čerstvé plátky pomaranča sa dajú do misky už na tanieri.
Škóti radšej ovsené vločky nevaria, ale za rýchleho miešania ich nalejú do vriacej vody. Potom sa panvica odstaví na 20 minút z ohňa. Sol, cukor, ovocie - to všetko sa pridáva do kaše pri izbovej teplote. Na urýchlenie prípravy ovsených vločiek na raňajky Američania navyše obilniny rozomelú pomocou mixéra.
Ovsené vločky s ovocím môžeme pripraviť za studena s obilninami. Aby ste to urobili, večer by sa mal "Hercules" naliať zmesou jogurtu, ovocia, orechov. Môžete pridať pomlčku škorice alebo kokosu. Nemusíte ho dávať do chladničky. Postačí nechať v kuchyni zakrytú misku na stole, aby vám ráno aróma ovsených vločiek s ovocím signalizovala začiatok nádherného dňa.
