Ovocie paradajok sa považuje za nízkokalorickú zeleninu. Obsahujú cukor, fruktózu, glukózu, kyselinu listovú, ako aj vlákninu a pektín. Ovocie obsahuje veľa rôznych vitamínov, najmä E, C a B. Plody sú bohaté na organické kyseliny. V rajčiakoch sú tiež prítomné kyseliny ako kyselina vínna, jablčná, šťavelová a citrónová. A prírodný karotén obsiahnutý v plodoch zmení paradajky na červené. Paradajky sú skvelým antioxidantom. Žlté paradajky nemajú také prospešné vlastnosti ako červené.
Paradajky, alebo ako sa im hovorí paradajky, sú jednoročné a bylinné rastliny. Jedná sa o zeleninu, ktorá je príbuznou plodín, ako je baklažán, zemiaky atď. ktoré sú súčasťou čeľade hluchavkovité.
Ovocie paradajok sa považuje za nízkokalorickú zeleninu. Obsahujú cukor, fruktózu, glukózu, kyselinu listovú, ako aj vlákninu a pektín. Ovocie obsahuje veľa rôznych vitamínov, najmä E, C a B. Plody sú bohaté na organické kyseliny. V rajčiakoch sú tiež prítomné kyseliny ako kyselina vínna, jablčná, šťavelová a citrónová. A prírodný karotén obsiahnutý v plodoch zmení paradajky na červené. Paradajky sú skvelým antioxidantom. Žlté paradajky nemajú také prospešné vlastnosti ako červené.
Prínos. Pri hypertenzii pomáha konzumácia paradajok znižovať krvný tlak. Aby sa zabránilo rakovine, lekári odporúčajú jesť zrelé paradajky. Veľmi dobre pomáhajú kardiovaskulárnemu a tráviacemu systému. Pri takej chorobe, ako sú kŕčové žily, je potrebné nohy natrieť paradajkovým pretlakom pre lepší krvný obeh. Opuch ustúpi.
Ak je na tele vred, popálenina alebo malý škrabanec, musí sa paradajka premiesiť, stlačiť a výsledná hmota sa musí naniesť na pokožku, na ktorej je poškodenie. Každý deň, keď zjete tanier s paradajkovým šalátom, ktorý je možné nahradiť pohárom čerstvo vylisovaného paradajkového džúsu, vrásky na ľudskej pokožke nie sú také nápadné, starne pomalšie. Trením zrelého ovocia na strúhadle a pridaním pol čajovej lyžičky zemiakového alebo kukuričného škrobu k tejto hmote získate vynikajúcu pleťovú masku. Pomôže tým s mastnou a problémovou pokožkou ju vybieliť a uvoľniť póry. Paradajky majú schopnosť riediť krv, čo pomáha zbaviť sa krvných zrazenín.
Pre človeka, ktorý chce schudnúť, neexistuje lepšia strava ako paradajka. Dužina z paradajok čistí ľudské cievy od cholesterolu. Paradajka je nízkokalorická zelenina a nemá vôbec žiadny tuk. 100 g paradajka obsahuje iba 22 kalórií. Paradajková diéta umožňuje ľuďom veľmi rýchlo a efektívne chudnúť. Ale takáto strava sa dodržiava iba v lete, zimné ovocie je na to neprijateľné, pretože obsahuje veľké množstvo chemikálií. Pri takejto strave môžete zhodiť jeden kilogram za jeden deň a vylepšiť tak svoju pleť a pleť. Je veľmi potrebné pamätať na to, že pri dodržiavaní tejto diéty budete musieť prestať piť alkohol, pretože také výrobky, ako sú paradajky a alkohol, sa nedajú kombinovať.
Odborníci zvlášť odporúčajú konzumovať paradajky milovníkom mäsa. Táto zelenina ničí škodlivý toxín, ktorý sa hromadí v žalúdku. Paradajky tiež zlepšujú funkciu obličiek. Tieto plody sú prospešné aj pre zdravie mužov. Produkujú fytosterol, ktorý má pozitívny vplyv na potenciu. Je veľmi dobré jesť paradajky pre ľudí trpiacich anémiou.
Harm. Aj keď sú plody paradajok, zeleniny veľmi užitočné, existujú niektoré choroby, pri ktorých ich musíte jesť veľmi opatrne a pokiaľ je to možné, úplne ich odmietnuť.
Paradajky by nemali jesť ľudia, ktorí trpia ochorením žlčových kameňov, osteoporózou alebo bolesťami kĺbov. Alergie sa môžu tiež objaviť, ak je ľudské telo náchylné na túto chorobu. Kyselina šťaveľová nachádzajúca sa v ovocí môže zhoršiť ochorenia, ako je dna.
Solené alebo nakladané paradajky by kvôli octu v marináde mali ľudia, ktorí majú problémy s obličkami alebo s hypertenziou, jesť veľmi opatrne.
Pri výbere paradajok pre seba musíte brať stredne veľké ovocie. Je lepšie nekupovať pokrčené alebo pokazené paradajky. Mali by ste vedieť, že zrelá paradajka má vôňu, nezrelé plody nijako nevonia. Plody, ktoré vyrastali na otvorenom poli, sú oveľa chutnejšie a zdravšie.
