Vybrať zrelý sladký melón je veda. Niekto sa pri nákupe riadi zvukom ovocia, niekto - veľkosťou a tvarom a niekto berie prvý exemplár, ktorý sa vyskytne. Aby ste pri nákupe melónu v budúcnosti neboli sklamaní, odporúčam vám, aby ste si ovocie vybrali naraz podľa viacerých znakov jeho zrelosti.
Veľkosť melónu
Mnohí veria, že čím väčší je melón, tým je sladší, ale nie je to tak. Pri výbere melónu uprednostňujte vzorky strednej veľkosti (je menej pravdepodobné, že ovocie bolo umelo kŕmené). Najlepšou možnosťou je melón 7-10 kg. Pred nákupom prirodzene skontrolujte kôru melónu: jeho nerovnosti a žltkastá škvrna na jednej strane ovocia naznačuje, že je zrelý a s najväčšou pravdepodobnosťou sladký. Hľadajte ovocie s kontrastným vzorom, pretože práve tie majú cukrovú dužinu.
Chlapec z melónu a dievča z melónu
Mnohí nevedia, že sa melóny líšia podľa pohlavia. Napríklad „chlapci“majú väčšiu veľkosť, majú podlhovastý tvar, zatiaľ čo dievčatá majú malú veľkosť a sú sploštené. Po rezaní majú posledné malé kosti. Mimochodom, „dámy“sú sladšie.
Chvost
Pri výbere melónu nezabudnite venovať pozornosť jeho „chvostu“, snažte sa nekupovať vzorky bez toho, pretože podľa „chvosta“môžete určiť zrelosť ovocia, napríklad žltý suchý „chvost“„naznačuje, že melón je zrelý, ale zelený je známkou nezrelosti bobúľ.
Klopať
Vyzretosť vodného melónu môžete skontrolovať aj podľa zvuku: zrelé plody po klepnutí vydajú zvukový zvuk. A napriek tomu, ak je zrelý melón ľahko stlačený, vydá sotva počuteľnú prasklinu.
