Ak chudnete a zdravo sa stravujete, dietetické ovsené palacinky sú skvelou voľbou pre vaše raňajky. Môžete ich variť s prídavkom mrkvy, bobúľ, tekvice, citrónovej kôry.
Je to nevyhnutné
-
- Recept číslo 1:
- 1 polievková lyžica. ovsené vločky;
- 2 lyžice kefír;
- 1 lyžička Sahara;
- 2 vajcia;
- soľ;
- sóda.
- Recept číslo 2
- 2 lyžice. ovsené vločky;
- 1 polievková lyžica. múka;
- 1 polievková lyžica. tvaroh;
- 1 polievková lyžica. jogurt;
- 1 polievková lyžica citrónová kôra;
- 1 lyžička prášok do pečiva;
- 3 lyžice Sahara;
- 1 vajce;
- soľ.
- Recept číslo 3:
- 1 polievková lyžica. ovsené vločky;
- 100 g nízkotučného tvarohu;
- 100 ml kefíru;
- 2 vajcia;
- 1 polievková lyžica. čučoriedky;
- ¾ čl. jogurt;
- 1 lyžička med.
- Recept číslo 4:
- 100 g tekvice;
- 100 g mrkvy;
- 200 g ovsených vločiek;
- 2 vajcia;
- 100 g múky;
- 1 polievková lyžica. mlieko;
- soľ
- cukor podľa chuti;
- zeleninový olej.
Inštrukcie
Krok 1
Recept číslo 1
Ovsené vločky uvaríme s vriacou vodou a necháme napučať. Po 2 hodinách pridajte do ovsených vločiek soľ, sódu, kefír a zašľahajte vajcia. Všetky ingrediencie dôkladne spojte, potom na teflónovej panvici osmažte ovsené placky bez tuku. Podávame s jogurtom alebo nízkotučným krémom.
Krok 2
Recept číslo 2
Ovsené vločky zalejeme vriacou vodou a necháme 30 minút lúhovať. Vajíčko rozšľaháme a spojíme s tvarohom a jogurtom, tam pridáme citrónovú kôru. Do napučaných ovsených vločiek nasypte múku, cukor, soľ a prášok do pečiva, jemne premiešajte. Do výslednej zmesi pridáme tvarohovo-jogurtovú hmotu, všetko opäť dôkladne pretrieme.
Krok 3
Panvicu vymastíme rastlinným olejom a na miernom ohni opečieme ovsené placky do zlatista. Podávame s džemom, džemom alebo medom.
Krok 4
Recept číslo 3
Ovsené vločky rozdrvte v mixéri a naplňte ich kefírom. Roztlačte tvaroh s vajcami, spojte ho s opuchnutými vločkami, premiešajte. Pridajte do cesta čučoriedky a nechajte 20 minút pôsobiť.
Krok 5
Predhrejte nepriľnavú panvicu a palacinky na miernom ohni duste zakryté. Zmiešajte jogurt a med, podávajte s pripravenými palacinkami.
Krok 6
Recept číslo 4
Zahrejte mlieko a zalejte ho ovsenými vločkami, nechajte hodinu pôsobiť, aby dobre zmäkli. Mrkvu očistíme, nakrájame z tekvice kôru a odstránime stred, nastrúhame na jemnom strúhadle. Oddelíme žĺtka od bielkov. Z bielkov vyšľaháme tuhú penu. Napučané ovsené vločky zmiešame so žĺtkami, cukrom a soľou.
Krok 7
Spojte s nimi nastrúhanú mrkvu a tekvicu, pridajte múku a všetko dobre premiešajte. Potom nalejte bielkoviny do cesta a znova dobre premiešajte. Na panvici rozohrejeme rastlinný olej, cesto rozotrieme lyžicou a opražíme do zlatista. Hotové palacinky posypeme práškovým cukrom alebo škoricou, podávame s kyslou smotanou, medom, džemom.
