Je ťažké stretnúť ľudí, ktorí vôbec nemajú radi sladké ako cukríky. Čokoládové tyčinky, farebné cukríky, nafúknuté vtáčie mlieko a ďalšie sladkosti s neskutočne chutným džemom, krémom a inými plnkami nenechajú nikoho ľahostajným.
Ako vyrábať čokolády
Zloženie:
- 100 g masla;
- 2 lyžice. lyžice medu;
- 100 g sušienok;
- 100 g vlašských orechov;
- 100 g mliečnej čokolády.
Je potrebné vložiť panvicu do vodného kúpeľa, do ktorého ste predtým vložili maslo. Po rozpustení masla do neho pridáme med a miešame. Pomlčte sušienky a orechy, vložte ich do hrnca a odstavte ich z ohňa. Hmotu nechajte vychladnúť na izbovú teplotu a potom jednu hodinu dajte do chladničky.
Len čo uplynie určený čas, vyberte hmotu a vytvarujte guľky, potom každý kúsok ponorte do vopred rozpustenej čokolády a nechajte vychladnúť. Domáce čokolády sú pripravené.
Ako pripraviť „Rafaello“
Zloženie:
- jednu plechovku kondenzovaného mlieka;
- pohár mandlí;
- 200 g kokosu;
- 100 g čerstvého masla.
Maslo musí byť miesené vidličkou a zmiešané s kondenzovaným mliekom. Potom do hmoty pridajte 100 g kokosu a znova všetko premiešajte, aby ste získali homogénnu hmotu. Ak je hmota príliš tekutá, môžete do nej pridať trochu sušeného mlieka. Ďalšou etapou je tvorba samotných sladkostí.
Z tejto krémovej kokosovej zmesi musíte zobrať malý kúsok, vygúľať z nej guľku a umiestniť do nej jeden oriešok. Po tom vyvaľkajte cukrík v kokosových vločkách. Rovnakým spôsobom pripravte aj zvyšok cukríkov, potom ich vložte na hodinu alebo dve do chladničky, aby vychladli.
