Apple charlotte je lahodný dezert, ktorý rýchlo a ľahko uvaríte nielen v rúre, ale aj v pomalom hrnci.
Je to nevyhnutné
- - 4 kuracie vajcia;
- - 1 pohár múky;
- - 1 pohár cukru;
- - 0,5 lyžičky soli;
- - prášok do pečiva na cesto;
- - škorica;
- - vanilín;
- - 1 zelené jablko.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite nádobu vhodnú na miesenie cesta. Môže to byť malý hrniec alebo plastová nádoba. Rozbijeme do nej kuracie vajcia, pridáme cukor, soľ, trochu vanilkového prášku, škoricu a prášok do pečiva, dôkladne šľaháme, kým sa cukor úplne nerozpustí. Nalejte múku do výslednej hmoty a všetko znova dobre premiešajte. Vo výsledku by ste mali mať cesto, ktoré konzistenciou pripomína hustú kyslú smotanu.
Krok 2
Vezmite veľké zelené jablko, opláchnite ho pod tečúcou vodou, ošúpte, zbavte jadrovníka a nakrájajte na tenké plátky.
Krok 3
Do misky s multivarkami je lepšie vložiť špeciálny papier na pečenie, aby ste ľahšie odstránili hotový dezert. Na spodok posypeme trochou kryštálového cukru a na vrch dáme niekoľko plátkov jablka. Na skaramelizáciu jablka je potrebný cukor. Polovicu výsledného cesta nalejte do misky s multivarkami, vložte do nej zvyšok jablka a na vrch opäť vylejte zvyšné cesto.
Krok 4
Nastavte multivarku na režim „Pečenie“a kliknite na „Štart“. Pamätajte, že musíte pravidelne kontrolovať, či je jedlo pripravené alebo či by nemohlo vyschnúť. Keď je hotový, hotový dezert vyberte, položte na rovný tanier a ozdobte práškovým cukrom, škoricovými tyčinkami a hroznom.
Krok 5
Jablkovú charlottu môžeme podávať s vanilkovou omáčkou a kopčekom obľúbenej zmrzliny.
