Nezvyčajný šalát, v ktorom je jednou zo zložiek omeleta. Jedná sa o výdatné a chutné jedlo, ktoré sa tiež veľmi ľahko pripravuje.
Je to nevyhnutné
- - 1 plechovka konzervovaných zelených bôbov (220 g)
- - 150 g tvrdého syra
- - 3 vajcia
- - pár pierok zelenej cibule
- - 1 polievková lyžica. lyžica (so šmýkačkou) biely sezam
- - nejaké mlieko
- - majonéza
- - soľ
Inštrukcie
Krok 1
Otvorte nádobu s konzervovanými fazuľami, vylejte tekutinu. Fazuľové struky rozkrojte na polovicu a vytvorte plátky dlhé asi pár centimetrov. Vložte do šalátovej misy.
Krok 2
Nastrúhajte tvrdý syr (napríklad holandský, ruský alebo Kostroma) na hrubom strúhadle, pridajte do šalátovej misy k zeleným fazuľkám.
Krok 3
Kuracie vajcia rozbite do misky, pridajte trochu mlieka (2-3 lyžice), osoľte a pretrepte. Perie z cibule umyte a nakrájajte nadrobno. Pridajte do vajec, premiešajte. Na vymastenej panvici urobte omeletu. Mierne ochladíme a nakrájame na tenké prúžky (2 - 3 cm kúsky). Pridajte omeletu do šalátovej misy.
Krok 4
Biele sezamové semienka opražte na suchej panvici, pridajte do šalátovej misy. Potom pridajte majonézu.
Krok 5
Jedlo premiešajte s majonézou, skúste to so soľou - s najväčšou pravdepodobnosťou nebudete potrebovať ďalšiu soľ. Šalát rozdelíme na taniere a podávame.
