Každý vie, že je ľahké pripraviť špagety, ale nie každý má nejaké tajomstvá, pomocou ktorých môžete toto jedlo pripraviť obzvlášť chutným a aromatickým spôsobom.
Najdôležitejšie je, že špagety by nemali byť mierne uvarené. Tajomstvo spočíva v tom, že mierne vlhké cestoviny dosiahnu hotový stav bez ohňa sporáka, ale kvôli vysokej teplote po vypustení vody. Ak sa to neberie do úvahy, špagety sa ukážu byť prepečené.
Je to nevyhnutné
- 500 gramov špagiet
- 100 gramov masla
- 1 polievková lyžica soli
- 1 lyžica slnečnicového alebo olivového oleja
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite veľký hrniec s objemom 3 alebo 5 litrov a naplňte ho do dvoch tretín vodou. Nalejte lyžicu olivového alebo slnečnicového oleja do vriacej vody. To pomôže zabrániť špagetám, aby sa zlepili, a dodá pokrmu chuť. Zároveň vodu dosolíme.
Krok 2
Špagety prefúkajte do vody a povarte ich. Čas varenia je určený nápisom na obale. Varte menej ako je uvedené 2 minúty. Ak nie sú k dispozícii žiadne pokyny, je potrebné často vyskúšať, potom rýchlo vypustiť vodu.
Krok 3
Aby sa špagety nezlepili, musia sa miešať prvýkrát.
Krok 4
Hneď ako určíme stupeň pripravenosti, ihneď vyhodíme cestoviny do cedníka a na panvicu, kde sa varili, pridáme maslo.
Krok 5
Keď je voda úplne vyčerpaná, preložte špagety do toho istého hrnca, kde boli varené. Miešaciu panvicu pretrepte.
