Ak si myslíte, že príprava chutnej večere trvá dlho, potom ste na veľkom omyle. Prezradíme vám recept na zdravé, chutné jedlo, ktoré sa ľahko a rýchlo pripravuje. Dnes na večeru máme kuracie mäso so zeleninou v alobale.
Je to nevyhnutné
-
- Vyprážanie kuracieho mäsa
- celé (alebo stehná)
- holene
- prsia
- krídla) - 1 kg,
- Bulharský korenie 2 kusy,
- Mrkva - 2 kusy,
- 2 cibule
- Cesnak - 3 strúčiky
- Korenie - mletý koriander
- kurkuma
- muškátový oriešok,
- Soľ
- Mleté čierne korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Nakrájajte kurča na 4 kusy, opláchnite v studenej vode. Kuracie kúsky vložte do veľkej misy, pridajte korenie, korenie a soľ. Muškátový oriešok potrieme na jemnom strúhadle a pridáme k mäsu. Všetko dobre premiešajte rukami, nechajte 20 - 30 minút marinovať
Krok 2
Cibuľu nakrájame na pol krúžky, mrkvu na polovicu a tiež na pol krúžky. Papriku nakrájajte na 4 časti, odstráňte stopku, semiačka a nakrájajte na veľké pásy. Nakrájajte cesnak nožom.
Krok 3
Vezmite fóliu, položte na ňu mašľu. Na to, nie veľmi tesne k sebe, poukladáme kúsky kuracieho mäsa, posypeme ich cesnakom, na vrch dáme mrkvu a papriku. Zakryte druhým plátom fólie, omotajte okolo okrajov a pevne stlačte šev. Výsledné vrece preložíme na plech.
Krok 4
Rúru predhrejte na 200 ° C, vložte plech a duste 20 minút, potom znížte teplotu na 160 ° C a nechajte pôsobiť ďalších 10 minút. Vypnite rúru, ale plech nevyberajte.
Krok 5
Po 15 minútach plech odstránime, otvoríme fóliu a kurča preložíme na taniere.
