Každý pozná prospešné vlastnosti tekvice. Tento výrobok je vynikajúci pre stravu v detskom jedálničku aj pre ľudí trpiacich takými ochoreniami, ako sú alergie. Existuje veľa spôsobov, ako variť tekvicu, hlavnou vecou je ukázať trochu fantázie.
Je to nevyhnutné
-
- tekvica
- zapečené s ovocím:
- 1 jablko
- 2-3 slivky
- 100 g tekvice
- 30 g masla (masla)
- 1 lyžica cukru (plochý)
- ryžová kaša s tekvicou:
- 200 g ryže
- 1 pohár vody
- 100 g tekvice
- 50 g cukru
- štipka soli
- maslo (maslo) podľa chuti
- tekvicové placky:
- 200 g tekvice
- 2 vajcia
- 1/4 šálky kefíru (mlieko)
- 1 šálka múky
- 50 g oleja (slnečnicového)
- 2 lyžice cukru
- štipka soli
Inštrukcie
Krok 1
Tekvica zapečená s ovocím. Ovocie a tekvicu dobre opláchnite a nakrájajte na rovnaké kúsky. Rúru predhrejeme na 180 - 200 stupňov. Zapekaciu misu natrieme maslom, dáme ovocie a tekvicu a posypeme cukrom (fruktózou). Miska je hotová za 20-25 minút.
Krok 2
Ryžová kaša s tekvicou. Tekvicu nakrájajte na malé kúsky a vložte do smaltovaného hrnca. Nalejte tam ryžu a podlejte vodou. Soľ. Po varení vypnite 15-20 minút. Pridáme cukor a maslo. Tekvicová kaša poteší nielen deti, ale aj dospelých.
Krok 3
Tekvicové placky. Tekvicu nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridajte kefír, vajcia. Osolíme, pridáme cukor. Podlejeme múkou a vypracujeme cesto. Palacinky sa pečú na malom množstve slnečnicového (olivového) oleja. Hotové jedlo sa odporúča omastiť maslom a podávať s kyslou smotanou. Dobrú chuť!
