Šalát s olivami a kuracím mäsom je neobvyklá šalátová zmes. Tieto zdanlivo nekompatibilné zložky tvoria nádherný tandem. Olivy a kuracie mäso vám dodajú potešenie, radosť a veľa mimoriadne pozitívnych emócií.
Je to nevyhnutné
- - korenie - podľa chuti;
- - soľ - podľa chuti;
- - zeleň;
- - majonéza;
- - čerstvé paradajky - 4 ks;
- - zelený hrášok - 2 lyžice;
- - olivy - 1 plechovka;
- - vajcia - 3 ks;
- - zemiaky - 3 ks;
- - kuracie mäso - 300 g.
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie mäso uvaríme s vajcami a zemiakmi. Varené mäso, olúpané vajcia a zemiaky nakrájame na kocky ostrým nožom.
Krok 2
Ďalej nakrájajte olivy ostrým nožom na tenké kruhy. Pridajte do misy olivy, vajcia, zemiaky, mäso. Všetko dobre premiešajte. Pridajte korenie, soľ, majonézu, znova premiešajte.
Krok 3
Opláchnite paradajky pod tečúcou vodou. Obarte ich vriacou vodou, potom ihneď ľadovou vodou. Pokožku je teda možné ľahko odstrániť. Potom ich nakrájajte na kolieska. Vložte paradajky na rovnú veľkú misu. Hrnčeky posypte na vrch soľou a korením.
Krok 4
Navrch namažte majonézu, rozložte predtým zmiešaný šalát. Ozdobte ho bylinkami.
Krok 5
Šalát s olivami a kuracím mäsom je hotový, podávajte ho ako ľahké občerstvenie. Môžeme podávať s varenými zemiakmi, kyslou smotanou, omáčkou, kečupom a plátkami nakrájaného čierneho alebo bieleho chleba.
