Krevety v tradičnej čínskej hoisin omáčke oslovia tých, ktorí majú vo svojich jedlách radi sladké tóny. Veľmi jednoduchý a rýchly recept pre milovníkov morských plodov v ázijskom štýle.
Je to nevyhnutné
- - 16 veľkých kreviet;
- - 2 citróny;
- - 4 lyžice hoisinu (predávané vo veľkých supermarketoch);
- - 3 lyžice medu;
- - soľ a korenie podľa vkusu;
- - niekoľko vetvičiek koriandra na ozdobu.
Inštrukcie
Krok 1
Olúpte krevety a nechajte chvost (voliteľné). Pripravte marinádu v pohári: zmiešajte šťavu z dvoch citrónov, hoisinovú omáčku, med a kôru z jedného citróna.
Krok 2
Krevety posolíme, okoreníme, dáme do misky s marinádou, dobre premiešame a necháme 30 minút pôsobiť.
Krok 3
Rúru predhrejeme na 200C, krevety dáme na plech pokrytý alobalom. Plech s krevetami pošleme do rúry na 8-10 minút, ihneď podávame, zdobíme nasekaným koriandrom.