Zdalo by sa, že nie je nič jednoduchšie ako varenie zemiakov. Vložte ju, osoľte a nechajte si ju uvariť pre seba. Aj také jednoduché jedlo, ako sú zemiaky, dokáže pripraviť aj dieťa. Ukazuje sa, že všetko nie je také jednoduché, musíte byť tiež schopní variť zemiaky. Pri príprave vynikajúcich a chutných zemiakov existujú určité tajomstvá.
Inštrukcie
Krok 1
Aby ste zemiaky uvarili rýchlejšie, pridajte do vody trochu margarínu alebo masla.
Krok 2
Aby boli zemiaky chutnejšie, pridajte do vody, kde sa varia, niekoľko strúčikov cesnaku a bobkový list alebo kôpor.
Krok 3
Na prípravu zemiakovej kaše použite horúce mlieko, ktoré za stáleho miešania pridávajte postupne.
Krok 4
Ak máte radi vyprážané zemiaky, opečte ich na veľmi predhriatej panvici a najlepšie po rozpečení plátkov soľte.
Krok 5
Aby sa zabránilo silnému varu zemiakov určených na vinaigrettu alebo do šalátov, pridajte do vriacej vody trochu soľanky.
Krok 6
Ak varíte zemiaky v rúre, prepichnite ich vidličkou, aby nepraskli.
Krok 7
Pri dusení zemiakov na dochutenie pridajte cibuľu, mrkvu, paradajkový pretlak, petržlenovú vňať a zeler.
