Zemiakové člny S Mäsom A Zeleninou

Zemiakové člny S Mäsom A Zeleninou
Zemiakové člny S Mäsom A Zeleninou

Video: Zemiakové člny S Mäsom A Zeleninou

Video: Zemiakové člny S Mäsom A Zeleninou
Video: Zemiakové palacinky s kôprom, plnené mletým hovädzím mäsom 2024, November
Anonim

Zemiaky sú na našom stole častým hosťom. Na spestrenie zemiakových jedál si môžete pripraviť vynikajúce a originálne zemiakové člny s mäsom a zeleninou.

Zemiakové člny s mäsom a zeleninou
Zemiakové člny s mäsom a zeleninou

Budete potrebovať:

  • zemiaky;
  • kuracie alebo hovädzie mäso 400 g;
  • syr 150 g;
  • cibuľa 4 ks.;
  • soľ, korenie;
  • mrkva 3 ks.;
  • korenie 3 ks.;
  • paradajky 2 ks.;
  • maslo 2 lyžice

Na toto jedlo vyberáme veľké zemiaky. Zemiaky umyte a povarte ich v uniforme do polovice varenia. Zemiaky dáme na tanier a necháme vychladnúť. Potom z toho urobíme člny. Stred opatrne lyžicou vykrojíme.

Príprava náplne pre zemiakové člny. Mäso uvaríme a nakrájame v mixéri. Na panvici rozohrejeme maslo a orestujeme mleté mäso. Dochutíme soľou, korením, pridáme korenie.

Vezmeme ďalšiu panvicu a speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mrkvu, nastrúhanú na jemnom strúhadle. Paradajky a papriky nakrájame nadrobno a na panvici pridáme k zelenine. Teraz zmiešajte orestované mleté mäso a zeleninu. Náplň pre člny je pripravená.

Syr potrieme hrubým strúhadlom. Dno člna posypte syrom, potom posypte plnkou z mletého mäsa zeleninou a navrch opäť posypte syrom.

Rúru predhrejeme na 180 stupňov a povaríme 10 minút. Lode ozdobíme zeleňou.

Odporúča: