Slepačie vajcia si zaslúžia veľa milých slov a ich bratranci z prepelíc - ešte viac. U týchto „bábätiek“sú všetky vitamínové a minerálne plusy kuracích vajec na druhú, ale prakticky neexistujú žiadne mínusy.
Inštrukcie
Krok 1
Z hľadiska svojho zloženia sú prepeličie vajcia takmer liekom: ich každodenné použitie v množstve 4 - 5 kusov (surové!) Môže zlepšiť pamäť, zvýšiť imunitu, zmierniť prechladnutie, upokojiť nervy, stabilizovať srdce, vyriešiť problémy s potenciou…
Krok 2
V Japonsku každý študent dostane každý deň dve prepeličie vajcia, o ktorých sa predpokladá, že pomáhajú duševnému rozvoju.
Na rozdiel od kuracích vajec, prepeličie vajcia nespôsobujú alergie ani salmonelózu. A sú dlhšie skladované: pri izbovej teplote si zachovajú svoje kvality mesiac a v chladničke - až 60 dní.
Krok 3
Koľko prepeličích vajec môžete zjesť denne? Norma pre dospelých je 5-6 kusov (čo je ekvivalent 1 kuracieho vajca). Dôležité: ak chcete, aby všetky vitamíny a minerály migrovali do vášho tela bezpečne a zdravo, pite surové prepeličie vajcia! Tepelnou úpravou sa ničia vitamíny. A nemali by ste sa báť salmonely: prepelice sú proti nej imúnne.
Krok 4
Koľko kuracích vajec môžete denne zjesť.
Ak ste zdravý človek, viesť aktívny životný štýl a vo vašej strave nie sú k dispozícii žiadne ďalšie zdroje živočíšnych bielkovín, potom sú prípustné jedno alebo dve vajcia denne. Aj keď sa takáto strava nedá nazvať vyváženou: je lepšie jesť rozmanitejšie, vrátane iných živočíšnych alebo rastlinných bielkovín v jedálnom lístku.
Krok 5
Odporúčania Americkej kardiologickej spoločnosti sú 6 - 7 vajec týždenne (samozrejme pre zdravého človeka). A odborníci zo Svetovej zdravotníckej organizácie sa domnievajú, že majitelia zdravých pečene si môžu dovoliť ešte viac - až 10 vajec týždenne (to zahŕňa všetky jedlá „obsahujúce vajcia“, ako je majonéza a koláče).
Krok 6
Všeobecne neexistuje ustanovená norma na používanie vajec. Niektorí odborníci na výživu sa domnievajú, že našim očiam stačí 5 jedál týždenne.
