Málo času na varenie, ale chcem sa rozmaznávať chutnými raňajkami, potom mi na pomoc prídu rýchle a originálne recepty. Je dôležité, aby jedlo bolo nielen chutné, ale aj zdravé.
Rýchle palacinky s ovocím
Zloženie:
- 200 g pšeničnej múky;
- 200 ml. mlieko;
- 50 g masla;
- 1 kuracie vajce;
- 0,5 lyžičky prášok na pečenie;
- 5 kvapiek citrónovej šťavy;
- 1 štipka soli;
- 1 polievková lyžica med;
- bobule alebo ovocie.
Inštrukcie
- Vezmite si hlbokú misku. Primiešame v nej múku, cukor, soľ.
- Na múčnej šupke urobte priehlbinku, vložte do nej sódu bikarbónu. Uhasíme to citrónovou šťavou.
- Vajcia rozšľaháme v samostatnej nádobe. Pridajte ho do suchých potravín.
- Nalejte mlieko do spoločnej misy. Všetky suroviny poriadne premiešame.
- Maslo rozpustíme, zmiešame s cestom.
- Palacinky sa pečú 5 minút z oboch strán na panvici. Ak sa palacinka prilepí na povrch misky, vymastite ju olejom.
- Palacinky dajte na tanier, dezert zalejte medom, posypte bobuľami alebo kúskami ovocia.
Kuracie a syrové muffiny
Zloženie:
- 1 kuracie prsia;
- 100 g tvrdého syra;
- 100 g pšeničnej múky;
- 100 ml mlieko;
- 2 kuracie vajcia;
- 2 lyžice kyslá smotana;
- 5 vetvičiek kôpru;
- Soľ a ďalšie korenie podľa vkusu.
Inštrukcie
- Kuracie prsia musia byť varené až do varenia. Mäso pomelieme.
- Vajcia rozšľaháme metličkou. Pridajte k nim mlieko s kyslou smotanou.
- Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
- K vyššie uvedeným zložkám musíte pridať múku, zelenú kôpru.
- Formičky na muffiny naplníme zmesou kuracieho a mlieka.
- Pečenie pokrmu vo vyhriatej rúre na 180 stupňov trvá 15-17 minút.
Tvarohové koláče s ovocím
Zloženie:
- 200 g tvarohu;
- 1 kuracie vajce;
- 5 lyžice pšeničná múka;
- 1 štipka vanilínu;
- 5 lyžice slnečnicový olej;
- 3 lyžice Sahara;
- 1 štipku soli.
- 2 lyžice med;
- 1 sladké jablko;
- 1 banán.
Inštrukcie
- Vajíčko rozšľaháme metličkou. Pridajte do nej cukor, soľ, vanilín.
- Nalejte vaječnú zmes do tvarohu. Výrobky musia byť dôkladne premiešané, hrudky je možné miesiť vidličkou.
- Do výslednej tvarohovej hmoty musí byť pridaná múka. Cesto by sa malo ukázať ako viskózne, lepkavé.
- Na predhriatej panvici ochutenej maslom musíte syrniki opatrne rozložiť.
- Miska je vyprážaná z každej strany do zlatista.
- Tvarohové koláče sa podávajú teplé, posypané medom a zdobené kúskami ovocia. Môžete im ponúknuť aj kyslú smotanu alebo džem.
Plnené paradajky
Zloženie:
- 4 stredne veľké paradajky;
- 100 g tvrdého syra;
- 2 kuracie vajcia;
- kôprová zelenina;
- 100 g šampiňónov.
Inštrukcie
- Paradajky odrežeme. Dužinu vyberte lyžičkou.
- Kuracie vajcia rozšľahajte, pridajte ich k nakrájaným šampiónom.
- 50 g syra nakrájame na kocky, zmiešame s vaječno-hubovou hmotou.
- Kôpor nasekáme nadrobno a pridáme ho k zvyšku surovín.
- Hotovú hmotu je potrebné naplniť paradajkami.
- Zvyšky syra musia byť nastrúhané na hrubom strúhadle. Toto bude posyp na paradajky.
- Musíte piecť jedlo na 180 stupňov po dobu 15-20 minút.
Príprava jedál zaberie minimálne množstvo času. Tieto možnosti umožňujú perfektné raňajky.
