Správne uvarená kaša je chutné a zdravé raňajky. Jeho príprava ale trvá veľa času. Ak si chcete ušetriť cenné ranné minúty, naučte sa variť kašu v mikrovlnnej rúre. Ľahko si vyrobíte nielen mliečnu kašu, ktorú milujú deti, ale aj chutné prílohy z obilnín.
V mikrovlnnej rúre si môžete uvariť kašu z rôznych obilnín - od rýchlovriacej krupice až po dlhoohnedú pohánku alebo jačmeň. Vyberte požadovanú konzistenciu - hotové jedlo môže byť tekuté, podobné polievke, drobivé alebo viskózne. Kašu môžete variť v hlbokej miske alebo v kameninovej miske, ako aj v špeciálnom hrnci pre mikrovlnnú rúru. Posledná možnosť je obzvlášť užitočná, ak chcete pripraviť jedlo pre celú rodinu.
Ovsené vločky
Vyskúšajte jednu z najobľúbenejších obilnín - ovsené vločky. Aby bol pokrm nielen chutný, ale aj zdravý, uvarte si vločky vo vode a do hotového pokrmu pridajte mlieko alebo smotanu.
Budete potrebovať:
- 4 lyžice ovsených vločiek;
- 0,75 pohára vody;
- 0,5 šálky mlieka;
- soľ;
- cukor podľa chuti.
Namiesto bežných ovsených vločiek môžete použiť instantný produkt a cukor nahradiť medom.
Varte vodu v kanvici. Nalejte ovsené vločky do mikrovlnnej misky, pridajte soľ a cukor. Ovsené vločky zalejte vriacou vodou a premiešajte. Vložte riad do mikrovlnnej rúry na plný výkon. Kaša sa varí asi 3 minúty. Vyberte ho z mikrovlnnej rúry, pridajte mlieko alebo smotanu a vložte misku späť do rúry na 1,5 minúty. Nechajte jedlo minútu postáť. Podľa želania môžete do hotovej kaše pridať maslo, džem alebo hrozienka bez jadierok vopred uvarené vriacou vodou.
Pohánková kaša
Pohánková kaša je zdravá a uspokojujúca príloha k mäsovým alebo rybacím jedlám. Okrem toho je to nevyhnutné pre tých, ktorí sledujú postavu - pohánka je bohatá na vlákninu, má nízky obsah kalórií a má vysokú nutričnú hodnotu. Za normálnych podmienok sa pohánka varí dlho, ale dá sa uvariť v mikrovlnnej rúre len za 10 minút.
Na prípravu 2 porcií budete potrebovať:
- 1 pohár pohánky;
- 2 poháre vody;
- 30 g masla alebo rastlinného oleja;
- soľ.
Dôsledne dodržujte pomery obilnín a vody. Ak nie je dostatok tekutiny, pohánka vyschne bez času na varenie.
Prejdite pohánkou, opláchnite ju studenou vodou. Vložte cereálie do umelohmotného alebo skleneného hrnca vhodného do mikrovlnnej rúry, osolte a podlejte vodou. Vložte hrniec na 6 minút do rúry na maximálny výkon. Vyberte kašu, premiešajte ju, misku prikryte viečkom a vložte ju späť na 5 - 6 minút do mikrovlnnej rúry.
Po skončení cyklu nechajte kašu 5 minút v rúre, potom do nej pridajte olej, premiešajte a dajte na vyhriate plechy. Studené mlieko je možné podávať osobitne.
