Nie je to tak dávno, čo sa jednoducho volalo „divá slivka“, a myslelo sa na ňu povýšenecky ohľadom jej chuti. V skutočnosti ide o predchodcu všetkých v súčasnosti existujúcich odrôd sliviek, pozornosť moderných agronómov však nezaujala, ale bezhraničnými vlastnosťami čerešňovej slivky, ktoré umožňujú jej opakovaný výber.
Vedci tiež poznamenávajú, že väčšina sliviek, ktoré sa dostanú na pulty obchodov a supermarketov, sú príbuznými čerešňových sliviek a prevzali niektoré z ich liečivých vlastností. Toto príbuzenstvo je jednak výberom spôsobeným človekom, jednak prírodným javom.
Prospešné vlastnosti
Vápnik, ktorý sa nachádza v čerešňovej slivke, sa podieľa na metabolizme, ako aj na procese krvotvorby a tvorby kostí. Vápnik všeobecne obnovuje prácu nervov a bez neho nervový systém slabne.
Tento minerál eliminuje mentálne a fyzické spomalenie a navyše môže napomáhať rastu kostí a zubov. Okrem vápniku sa v čerešňovej slivke nachádza celý rad minerálov, napríklad sodík, horčík, draslík a fosfor.
Vitamín A, ktorý sa nachádza v čerešňovej slivke, chráni a posilňuje orgány zraku.
A nakoniec čerešňová slivka obsahuje aj vitamín C, ktorý je dôležitý pre pohodu a správny metabolizmus.
Tento liečivý prvok má dosť silné hojenie rán a antiseptické vlastnosti.
Vitamín B1 (tiamín, aneurín) a vitamín B2 sú tiež obsiahnuté v slivkách a čerešňových slivkách.
Výhody čerešňovej slivky pri liečbe a prevencii chorôb
Keď človek konzumuje mastné jedlá, všimne si, že týmto spôsobom následne dostáva ďalšie usadeniny cholesterolu na stenách ciev.
Nebezpečný cholesterol bohužiaľ postupne vytvára na krvných cievach plak, ktorý narúša prietok krvi. Toto jedlo, čerešňová slivka, môže byť prospešné pre svoje zázračné liečivé vlastnosti. Obsahuje toľko vlákniny a ďalších cenných prvkov, ktoré by sa dali ľahko nazvať prínosom pre zotavenie.
Čerešňová slivka je zahrnutá do väčšiny známych zoznamov najužitočnejších jedál.
PP a betakarotén, ako aj vitamín A, ktorý sa nachádza v čerešňovej slivke, pomáhajú udržiavať dobré zdravotné ukazovatele.
Ako vidíte, takáto kultúra môže byť použitá ako súčasť stravy, nemá žiadne kontraindikácie a jej nepochybnou výhodou je dostupnosť, pretože každú slivku možno považovať za čiastočne slivkovú.
