Recept na výrobu tradičnej charlotte je veľmi jednoduchý, ale všetky ženy v domácnosti to dostanú inak. Existuje niekoľko trikov, ako urobiť toto jedlo chutné a vzdušné. Hovorme o týchto jemnostiach a vlastnostiach podrobnejšie.
Je to nevyhnutné
- 3 vajcia;
- pohár múky;
- 5 jabĺk;
- muškátový oriešok;
- prášok do pečiva;
- škorica;
- pohár cukru.
Inštrukcie
Krok 1
Porazte všetky tri vajcia. Počas tohto procesu pridáme cukor a hmotu privedieme do hladka. Potom pridáme múku, ďalej šľaháme do tuha. Keď je cesto čo najľahšie, dokončite postup.
Krok 2
Do zmesi pridáme štipku škorice, trochu muškátového oriešku a prášok do pečiva. Vezmite formu a nalejte do nej predtým pripravené cesto. Na to poukladáme nakrájané plátky jabĺk. Zľahka ich posypeme cukrom.
Krok 3
Rúru predhrejte na 200 stupňov, vložte tam formu a dajte piecť charlotte na 30-40 minút. Produkt bude pôsobiť vzdušne a dá sa porovnať s akýmkoľvek chutným koláčom zakúpeným v obchode.
