Datle sú jedlým plodom datľovej palmy pestovanej od staroveku. Na východe sa datle nazývajú „bobule života“a „chlieb púšte“. Vďaka svojej úžasnej chuti a výživovým vlastnostiam sú jedným z dôležitých prvkov stravy ľudí v mnohých krajinách sveta.
Výhody dátumov
Datle sú dve tretiny sacharidov a v týchto plodoch je len veľmi málo vody. Datle obsahujú bielkoviny, vitamíny A, C, E, K, vitamíny skupiny B a minerály: draslík, vápnik, fosfor, sodík, meď, mangán, zinok, selén, železo, ako aj vlákninu a pektíny. Datle sú veľmi sladkým a kalorickým produktom, 100 g ovocia obsahuje takmer 280 kcal a jedno ovocie obsahuje približne 23 kcal. Tieto plody sú veľmi užitočné pre ľudí oslabených chorobami, pretože sú schopní rýchlo obnoviť energiu človeka.
Datle pôsobia na telo posilňujúco, posilňujú imunitný systém, zmierňujú únavu a sú dobrým profylaktikom proti rakovine. Termíny sú veľmi užitočné pre tehotné ženy. V zložení plodu existuje špeciálna látka, ktorá priaznivo ovplyvňuje svaly maternice, čo uľahčuje proces pôrodu a skracuje obdobie krvácania po pôrode. Ďatle sú navyše zdrojom kyseliny listovej, ktorá je pre budúce matky jednoducho nevyhnutná. Dátumy by mali byť zahrnuté v strave dojčiacich matiek: ovocie obohacuje zloženie mlieka.
Denná konzumácia datlí, aj v malom množstve, slúži ako prevencia pred mnohými závažnými chorobami.
Liečivé vlastnosti datlí
Datle majú jednu úžasnú vlastnosť: obsahujú bielkovinu, ktorá sa zvyčajne nenachádza v ovocí. Preto datle zlepšujú procesy regenerácie buniek, sú schopné vyvážiť distribúciu tekutín v tele. Pretože tieto plody majú vysoký obsah železa, sú veľmi prospešné pri krvných ochoreniach a nízkej hladine hemoglobínu. Vápnik a fosfát obsiahnuté v datliach sú nevyhnutné pre udržanie zdravia kostí a kĺbov.
Draslík, ktorý je súčasťou datlí, má priaznivý vplyv na srdce a cievy a železo pomáha v boji proti anémii. Používanie datlí normalizuje činnosť pečene, obličiek a čriev. Tieto plody sú veľmi užitočné pre nervový systém: obsahujú hodnotnú aminokyselinu - tryptofán, je účastníkom produkcie melatonínu a serotonínu v tele, čo zvyšuje náladu a normalizuje psychické pozadie.
Dátumy môžu byť použité pri poruchách spánku ako mierne hypnotické.
Ľuďom trpiacim na diabetes mellitus, obezitou, chronickými chorobami tráviaceho traktu sa odporúča konzumovať datle vo veľmi malom množstve.
