Puerh je populárny čínsky čaj s tisícročnou tradíciou. Tento nápoj sa považuje za mimoriadne zdravý a chutný. Je to vysoko fermentovaný druh čaju s charakteristickou zemitou príchuťou.
V Číne sa pu-erh nazýva liek na stovku chorôb a niekedy sa predáva v lekárňach. Tento čaj má skutočne veľa pozitívnych vlastností.
Užitočné vlastnosti pu-erh
Puerh sa považuje za účinný nástroj v boji proti nadváhe. Obsahuje tanín, látku, ktorá významne znižuje vstrebávanie rôznych živín, zvyšuje metabolizmus. Pektín, ktorý je tiež prítomný v puer, podporuje odbúravanie tukov na stenách krvných ciev. Pu-erh sa najlepšie konzumuje namiesto neskorej večere alebo občerstvenia, pretože znižuje chuť do jedla a normalizuje hladinu glukózy v krvi.
Systematické používanie puerhu má priaznivý vplyv na krv. Tento čaj znižuje hladinu cholesterolu a cukru. Puerh sa môže použiť ako doplnok alebo profylaxia počas liečby diabetes mellitus.
Pitie čaju pu-erh tri šálky denne po dobu niekoľkých mesiacov môže úplne zlepšiť metabolizmus a zlepšiť fungovanie žlčníka. Pu-erh sa môže piť, aj keď máte vred alebo duodenitídu. Na rozdiel od iných čajov podporuje vylučovanie toxínov z tela, zlepšuje činnosť sleziny, čistí pečeň a lieči podráždenie. Puerh nezvyšuje kyslosť.
Ak máte často pocit ťažkosti v žalúdku, skúste pravidelne piť pu-erh. Odstraňuje také nepríjemné pocity a pomáha tráviť jedlo. Všeobecne platí, že pu-erh sa môže a mal by sa používať na rôzne zažívacie ťažkosti, zápal žalúdka a otravu. Mimochodom, tento čaj je vynikajúci v boji proti kocovine.
Pu-erh má vlastnosť vyrovnávať extrémne stavy tela, takže sa dá piť ako v stave apatie, tak v stave nervového vzrušenia. Uvarený čaj tónuje, varený čaj upokojuje.
Môže Puerh Harm?
Pokiaľ ide o škodlivé vlastnosti tohto čaju, nie je ich toľko. Neodporúča sa pre tehotné ženy a deti do desiatich rokov kvôli vysokému obsahu kofeínu. Z tohto dôvodu by ho nemali konzumovať ľudia s intoleranciou alebo závislosťou na kofeíne.
Tiež by ho nemali piť ľudia s vysokým krvným tlakom. Faktom je, že tento čaj ho môže výrazne zvýšiť, čo môže byť pre hypotonických pacientov veľmi užitočné. Ale v prípade pacientov s hypertenziou môže iba poškodiť.
Držitelia obličkových kameňov musia byť s pu-erhom opatrní, pretože môžu uviesť kamene do pohybu, čo povedie k vážnym záchvatom bolesti.
