Taliansky Jahodový Likér

Obsah:

Taliansky Jahodový Likér
Taliansky Jahodový Likér

Video: Taliansky Jahodový Likér

Video: Taliansky Jahodový Likér
Video: JAHODOVY LIKER(ERDBEER LIKÖR) 2024, Marec
Anonim

Sortiment likérov v obchodoch nie je vždy dostatočne široký, navyše kvalitný likér nebude lacný. Preto má zmysel pripraviť si sladký likér sami, napríklad taliansky jahodový likér - taký likér je v obchodoch a dokonca aj v baroch vzácnosťou.

Taliansky jahodový likér
Taliansky jahodový likér

Je to nevyhnutné

  • - 1 kg malých jahôd;
  • - 750 ml vodky;
  • - 1 citrón.

Inštrukcie

Krok 1

Z citróna odstráňte kôru, dávajte pozor, aby ste sa nedotkli bielej časti ovocia. Kôru nastrúhame alebo nakrájame na malé kúsky. Z citrónovej dužiny vytlačte šťavu.

Krok 2

Každú jahodu rozkrojíme na polovicu, dáme bobule do misy, pridáme tam citrónovú kôru a šťavu. Všetko spolu premiešame, prikryjeme alobalom, odložíme na chladné miesto (nie do chladničky, lepšie do špajze alebo na balkón).

Krok 3

Zmes by mala byť nalievaná presne jeden deň, potom do nej nalejte vodku, zakryte riad, vložte ju do špajze na ďalší deň.

Krok 4

Pripravte si nádoby, do ktorých budete nalievať hotový nápoj. Fľaše na víno alebo vodku budú stačiť. Len majte na pamäti, že sa musia pevne uzavrieť.

Krok 5

Kvapalinu prepasírujte do inej nádoby pomocou sita. Nenamočenú buničinu namočte tak, aby z nej vyšla všetka tekutina. Všetko opäť preceďte cez gázu, zatiaľ čo koláč poriadne stlačte - tekutina by mala vyjsť čo najviac. Po tom môže byť koláč vyhodený.

Krok 6

Jahodový likér nechajte odstáť 20 minút, potom fľašujte. Po dni môžete ochutnať taliansky jahodový likér.

Odporúča: