Šťava z granátového jablka je mimoriadne bohatá na kyselinu askorbovú, ovocné kyseliny, antioxidanty a cukor. Tento nápoj je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý. Šťava z granátového jablka zaisťuje dobré trávenie, zlepšuje chuť do jedla, posilňuje srdcový sval a zvyšuje hemoglobín.
Je to nevyhnutné
- - zrelé granátové jablká - 2 ks.;
- - prevarená voda - 50 ml;
- - cukor - 1 polievková lyžica. lyžica;
- - gáza.
Inštrukcie
Krok 1
Granátové jablká umyte studenou vodou. Vysušte ich uterákom a potom ich ošúpte. Rukami rozdelte granátové jablká na niekoľko kusov a každé semienko od seba opatrne oddeľte a nalejte do čistej misy. Zároveň odstráňte a zlikvidujte všetky ľahké filmy.
Krok 2
Pripravte si gázu. Za týmto účelom ho niekoľkokrát zložte, aby ste vytvorili viacvrstvový vak.
Krok 3
Nalejte malú časť semienok granátového jablka do pripraveného tvarohového plátna a jednou rukou ho chyťte vrecúškom. Druhou rukou pevne stlačte vrecko a držte ho nad miskou, do ktorej bude odtekať šťava. Vyberte riad s vysokými stenami, aby sa sprej nerozptyľoval. Šťavu poriadne vytlačte, aby v gáze nezostali celé zrná. Malé kúsky zŕn vložte do tenkej látky, aby ste dostali viac šťavy.
Krok 4
Misu s džúsom vložte na 12 hodín do chladničky. Počas tejto doby sediment klesne na dno nádoby a výsledná šťava sa stane priehľadnou. Vyberte misku z chladničky a jemne nalejte čistú šťavu do inej misy. Zároveň misu prikryte gázou, zloženou na polovicu, aby pri nalievaní šťavy z jednej misky na druhú zostal sediment na svojom mieste.
Krok 5
Z dvoch stredne veľkých granátových jabĺk vznikne asi 200 ml chutného a zdravého džúsu. Ale piť neriedený džús z granátového jablka je dosť nebezpečné. kyseliny, ktoré obsahuje, môžu byť škodlivé pre váš žalúdok a zubnú sklovinu. Preto pridajte 50 ml studenej prevarenej vody. Šťavu môžete podľa chuti dosladiť cukrom.
