Rumové koktaily z Malibu sú mimoriadne populárne na celom svete kvôli ľahkosti a aróme hlavnej ingrediencie. Výborne sa hodí k mnohým alkoholickým nápojom, čo barmanom otvára veľké možnosti experimentovať a hľadať niečo nové.
Malibu je rumový likér s prídavkom prírodného kokosu. Prvýkrát bol tento príjemný a aromatický nápoj prijatý v roku 1985 a od tej doby je veľmi populárny po celom svete. Sila nápoja je iba 21%, takže sa dá piť neriedený - je ľahký a nepríjemný. V zásade sa používa na výrobu koktailov a každý deň sa na základe neho rozširuje zoznam lahodných a tonických nápojov.
Populárne recepty na kokteily s výrazom „Malibu“
Príjemnú chuť má kokteil na báze Malibu, limetkovej šťavy a malinového likéru. Musíte zmiešať 45 ml rumu, 5 ml limetkovej šťavy a 15 ml ľubovoľného malinového likéru. Nalejte do pohára a ozdobte plátkom limetky.
Na výrobu koktailu Scorpion Tail budete potrebovať 30 ml rumu Malibu, 30 ml banánového likéru, rovnaké množstvo ananásovej šťavy a 60 ml brusnicového džúsu. Všetky ingrediencie vložte do šejkra, pridajte niekoľko kociek ľadu, všetko premiešajte a podávajte v vychladenom pohári.
Na prípravu koktailu Medusa budete potrebovať akýkoľvek tmavý rum, Malibu, citrusový likér, likér Blue Curacao a likér Baileys. Prvé štyri zložky sa odoberajú rovnakým dielom - každá po 20 ml. Vyzbrojený strelou sa Malibu naleje najskôr do pohára. Potom sa druhá vrstva likéru Blue Curacao jemne naleje na špeciálnu lyžicu alebo pozdĺž okraja strely. Rovnakým spôsobom je pohár naplnený treťou vrstvou nápoja - citrusovým likérom, a potom rumom. Okrem tejto veľkoleposti sa likér Baileys používa v množstve niekoľkých kvapiek. Vonkajšie je nápoj veľmi podobný medúzam. Pije sa na jeden dúšok a zanecháva sladkú príjemnú dochuť.
Ak chcete pripraviť nápoj so zaujímavým názvom „Matka“, musíte si vziať 30 ml likéru Baileys, 15 ml vodky, rovnaké množstvo rumu Malibu a 5 ml šťavy z granátového jablka. Všetko rozšľahajte v mixéri a podávajte vo vysokých a úzkych pohároch.
Kokteil s názvom „Courage“je ako stvorený na slávnostnú párty. Recept na jeho prípravu je dosť jednoduchý: do polovice naplňte pohár na šampanské drveným ľadom, pridajte 10 ml limetkovej šťavy, 20 ml rumu Malibu, 10 ml likéru Blue Curacao a naplňte pohár až po okraj sladkým šumivým nápojom. Môžete použiť brut.
Čaro nápoja Dream of Love spočíva nielen v dekorácii kvetom orchidey. Tento kokteil je mimoriadne chutný a skvele doplní intímnu večeru pri sviečkach. Vložte do trepačky 20 ml rumu Malibu, 10 ml likéru Curacao Blue, 10 ml citrónovej šťavy, 30 ml broskyňového likéru a 80 ml ananásovej šťavy. Všetko premiešajte a nalejte do pohára s dlhým pitím. Na ozdobu použite melónový prsteň, ktorý chcete zafixovať na okraj pohára, dovnútra umiestnením jednej čerešne. Do výsledného dizajnu opatrne vložte kvet orchidey.
Vlastnosti podľa výberu
Aby ste nenarazili na faloš a neurobili kokteil na báze pravého malibuského rumu, musíte si zvoliť produkt vyrobený na ostrove Barbados. Odtiaľ sa odosiela do Škótska, kde sa plní do fliaš v meste Dumbarton a vyváža do rôznych častí sveta. „Malibu“sa hodí k mnohým alkoholickým nápojom, čo vám umožňuje fantazírovať a hľadať svoj vlastný jedinečný kokteil.
