Turista chce na exkurziu nielen vidieť pamiatky, ale aj ochutnať národnú kuchyňu. Informácie o polohe stravovacích zariadení podľa cenovej kategórie skrátia čas strávený hľadaním.
Poľská kuchyňa má veľmi blízko k základom prvotnej ruskej kuchyne, vyznačuje sa však tým, že staré recepty nezmiznú alebo sa nestratia, ale sú starostlivo konzervované a dnes ich používajú kuchári.
Zvláštnosťou národnej kuchyne Poliakov je použitie produktov poskytovaných lesom, poľom, záhradou, riekou. Poliaci radi varia tučné a výdatné jedlo, ich polievky sú vždy husté a bohaté, druhé jedlá, občerstvenie a dezerty majú vysoký obsah kalórií. Pokrmy sa podávajú v takých dávkach, že nie každý turista zvládne zvládnuť aspoň jeden z nich sám.
Tradičné poľské polievky:
- banky (banky);
- černin;
- zurek;
- chlad.
Národné hlavné jedlá:
- bigos;
- perie;
- hovädzia rolka;
- vareniki;
- čarodejníci.
Klasické poľské dezerty:
- Makovets;
- charlotte;
- mazurka;
- pápežský „krém“.
A samozrejme nesmieme zabudnúť na slávne poľské občerstvenie - diviak - lov klobás.
Ceny v reštauráciách a kaviarňach, pouličné stánky
V lacnej reštaurácii alebo kaviarni v starom meste môžete vyskúšať jedlá poľskej kuchyne za prijateľné ceny. Takže napríklad časť polievky bude stáť 10 - 15 PLN, druhý chod - 24 - 65 PLN.
Približné menu s cenami:
- klobásy so zemiakmi - od 25 PLN;
- zurek - 10 - 12 PLN;
- banka - 18 PLN;
- knedle - od 20 do 25 PLN;
- veľká palacinka s gulášom - 33 PLN;
- mäsový biftek s oblohou - 65 PLN.
Na námestí v centre starého mesta sa nachádzajú reštaurácie s vyššou cenovkou. Názov jedál sa môže mierne líšiť, mení sa iba recept. Približná cena bude nasledovná: prvý kurz - 20 - 25 PLN, druhý - od 60 do 100 PLN a raňajky budú stáť 30 PLN.
V uliciach poľského hlavného mesta sa nachádzajú reštaurácie s ázijskou kuchyňou (Čína, Indonézia, Taiwan, Kórea atď.). Ceny sú tiež rôzne a závisia od vzdialenosti od historického centra.
Ak chcete ušetriť peniaze pri prechádzke turistom po meste, môžete na pracovný obed nahliadnuť do jedální alebo kaviarní. Jeho cena nepresiahne 23 PLN.
Okrem reštaurácií a kaviarní s ázijskou a národnou kuchyňou nájdete v mestách Poľska aj reštaurácie rýchleho občerstvenia (McDonald's), stánky s rýchlym občerstvením alebo pouličné jedlo, tradičné pre iné krajiny. Ceny sú veľmi dostupné v porovnaní s drahými reštauráciami v centre.
- hamburger - 3, 5 PLN;
- pizza - 15-26 PLN;
- Sendvič SUBWAY - asi 14 PLN;
- grilované syry - 4 - 7 PLN za porciu;
- národné dezerty - 3, 5-4 PLN;
- zmrzlina - 5-7 PLN.
V prípade prísne obmedzeného rozpočtu alebo nedostatku času na dlhé občerstvenie medzi výletmi môžete hlad uspokojiť hotovým jedlom a nápojmi zo supermarketu.
- šťava (300 ml.) - asi 5 PLN;
- pekárenský výrobok - 2 PLN;
- jogurt - 4 PLN.
Z predložených údajov môžeme vyvodiť záver, že môžete ochutnať miestnu poľskú kuchyňu bez toho, aby ste išli ďaleko od centra za dostupnými cenami alebo neobvyklými receptami.
