Určite každý vie, že polievka by mala byť vždy súčasťou každodennej stravy. Každý vie, že to vie, ale myslím si, že len veľmi málo ľudí si myslelo, prečo by sa toto jedlo malo konzumovať. Poďme teda zistiť, prečo sú polievky také užitočné, že sa bez nich nezaobídete.
Odborníci na výživu vehementne argumentujú, že je potrebné konzumovať polievky každý deň. Rovnako ako nikto iný nevedia, o čom hovorí. Polievka pozitívne vplýva na metabolizmus a obnovuje rovnováhu tekutín v tele. Kvapalina zase ovplyvňuje stav krvného tlaku.
Pre tých, ktorí dlho snívali o chudnutí, budú mať ľahké polievky a bujóny úžitok viac ako kedykoľvek predtým. Európski vedci si už dávno všimli, že majiteľom štíhlych postáv nie sú ľahostajné všetky druhy rôznych polievok. Ukazuje sa, že napríklad trávenie pravidelnej porcie boršče vyžaduje trochu viac energie, ako je obsiahnuté v samotnom pokrme.
Vegetariánske polievky sú veľmi užitočné pre tých, ktorí majú problémy s črevnou mikroflórou. Takýto výrobok tiež pomáha zlepšovať motilitu gastrointestinálneho traktu. A to, ako vidíte, je tiež obrovským prínosom. Cereálne polievky už ale zabezpečujú normálne fungovanie nielen žalúdka a čriev, ale celého organizmu ako celku, pretože obsahujú také látky ako: vlákninu, vitamíny skupiny B a pektíny.
Pamätajte: polievka je prevenciou najbežnejších chorôb 21. storočia, teda gastritídy a cholecystitídy. Jedením tohto jedla každý deň si môžete udržať zdravie. Veľa štastia!
