Pravá chutná a silná káva sa samozrejme doma varí ťažko. Gejzírový kávovar je ale jedným zo spôsobov, ako sa veľmi dobre napiť.
Gejzírový kávovar je jednoduchý a prístupný každému zákazníkovi, nemali by ste však byť voči nemu zaujatý, pretože práve v takom kávovare môžete pripravovať kávu, ktorá bude oveľa silnejšia a aromatickejšia ako tá, ktorú je možné získať pomocou pomocou mnohých ďalších typov modelov. Tento kávovar sa nazýva gejzír, pretože ak otvoríte veko počas prípravy kávy, uvidíte niečo, čo sa veľmi podobá gejzíru.
Gejzírový kávovar sa skladá z dvoch polovíc, ktoré sú navzájom skrútené. S jeho pomocou môžete kávu variť ako na plynovom sporáku, tak aj na elektrickom.
Na prípravu kávy pomocou gejzírového kávovaru nalejte vodu do jej dolnej (na obrázku znázornenej písmenom A) (hladina vody by nemala byť vyššia ako ventil, ktorý vyzerá ako skrutka s otvorom v strede). Tento zásobník zakryte filtrom (vyzerá to ako hybrid malej misy s otvormi na dne a lievikom, na schéme - B). Do tohto filtra vložte mletú kávu tak, aby bola rovnomerne rozložená po celej ploche dna misy. Hornú časť (C) pevne zaskrutkujte na spodný zásobník a potom kávovar mierne zahrejte. Kávovar odstavte z ohňa potom, ako sa káva prestane sypať do vrchnej časti. Potom nechajte kávovar s kávou ešte minútu stáť na sporáku a potom nápoj nalejte do šálky.
Užitočné rady:
1. Pred prvým použitím gejzírový kávovar dôkladne opláchnite mydlom na pranie.
2. Upravte si množstvo kávy podľa svojich predstáv. Napríklad na to, aby ste dostali slabé americké jedlo, stačí 1-1,5 čajovej lyžičky mletej kávy. Ak si chcete dať silné espresso, nalejte rovnaké množstvo kávy dva až dvakrát a polkrát menej vody.
3. Po každom použití ihneď kávovar rozoberte a opláchnite rukou.
