Sezam pochádza z Južnej Afriky a v súčasnosti sa pestuje na Ďalekom východe, v Indii a v strednej Ázii. V stredoveku mali sezamové semienka svoju váhu v zlate. Sú pomerne malé, ale ponúkajú obrovské zdravotné výhody.
Zabraňuje rozvoju cukrovky
Sezam je plný horčíka a ďalších výživných látok, ktoré sa používajú v boji proti cukrovke. Vedci tvrdia, že sezamový olej na rozdiel od iných olejov znižuje hladinu glukózy v krvi.
Podporuje zdravie kostí
Je potrebné povedať, že vápnik je nevyhnutný pre zdravie kostí. Je to jeden z najdôležitejších chemických prvkov pri udržiavaní zdravia kostí a prevencii osteoporózy. Sezam je zároveň bohatý na túto živinu. Hrsť toho obsahuje dokonca viac vápnika ako pohár mlieka. Veľké množstvo zinku v sezamovom oleji tiež pomáha zvyšovať kostnú minerálnu hustotu a posilňovať kosti.
Zabraňuje rakovine
Sezamové semiačka sa používajú v ľudovom liečiteľstve ako prostriedok na prevenciu rakoviny. Protirakovinové vlastnosti sezamu a horčíka sú účinné pri ničení rakovinových buniek. Okrem toho je medzi všetkými semenami veľmi bohatý na fytosterol, látku, ktorá má schopnosť bojovať proti závažným chorobám, ako je leukémia, mnohopočetný myelóm, rakovina hrubého čreva, rakovina pľúc atď.
Pomáha pri trávení
Sezamové semiačka vďaka svojmu bohatému obsahu vlákniny priaznivo pôsobia na tráviaci systém a zmierňujú zápchu.
Prospieva pokožke
Stimuluje produkciu kolagénu, vďaka čomu je pokožka pružnejšia. Okrem toho vďaka obsahu zinku pomáha urýchliť proces hojenia popálenín a rán. Denná konzumácia sezamových semienok predchádza riziku rakoviny kože.
Robí vlasy krásnymi
Sezam je nielen dobrý pre pokožku, ale tiež poskytuje výživné látky pre vlasy a pokožku hlavy. Vďaka komplexu vitamínov B a E spolu s minerálmi ako vápnik, horčík, fosfor a bielkoviny vlasy rastú rýchlejšie a sú lesklé a krásne.
