Krevety sú zdravým a chutným produktom. V obchodoch sa spravidla predávajú varené a mrazené. Je to primárne kvôli podmienkam skladovania, pretože čerstvé krevety sa môžu skladovať iba 4 dni. Preto sa varia pri rybolove v morskej vode. Aby ste ich pripravili na konzumáciu, krevety jednoducho prevarte v slanej vode bez varu. A povieme vám, ako variť krevety v pive, aby ste ich mohli použiť s týmto penovým nápojom.
Je to nevyhnutné
-
- Varené-mrazené krevety - 1 kg,
- Svetlé pivo - 0,5 litra,
- bobkový list
- paprika
- koriander
- kôprové semienko
- suchý kôpor
- soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Mrazené krevety nalejte do hrnca, dochuťte červenou paprikou, kôprovými semiačkami, suchým kôprom a koriandrom, pridajte lyžičku soli a dolejte pivom. Nechajte stáť pri izbovej teplote 2-3 hodiny.
Krok 2
Vložte hrniec do ohňa. Hneď ako tekutina začne vrieť, vhoďte bobkový list, vypnite sporák a nechajte stáť so zatvoreným vekom 10 minút.
Krok 3
Krevety vyberte, položte na misu, pokvapkajte citrónovou šťavou a ozdobte čerstvými kôprovými vetvičkami.
