Pri chudnutí nie je najťažšou úlohou neschudnúť, ale udržať si dosiahnuté výsledky. Veľké percento tých, ktorí schudli, poznamenalo, že je ťažké udržať si správnu a zdravú váhu. Dodržiavaním prísnych diét sa dá váha celkom rýchlo zhodiť, ale vo väčšine prípadov sa to časom vráti. Najúčinnejšie diéty sa dlhodobo ťažko udržiavajú, a to nielen fyzicky, ale aj psychologicky.
Je to nevyhnutné
- - ovsené vločky 100 g (vyberte minimálne spracované, zachovajú si viac vitamínov a minerálov)
- - mandle 100 g (zvoľte zrelé orechy, pretože nedozreté obsahujú jedovatú kyselinu kyanovodíkovú)
- - biele sezamové semienko 100 g
- - čistá pitná voda
Inštrukcie
Krok 1
Človek prijíma z jedla pocit sýtosti a potešenia. Reštriktívna strava často znižuje pôžitok na nulu kvôli jednotvárnosti chutí. Aby sa stratené kilá nevracali, nepotrebujete stravu, ale úplnú zmenu svojho stravovacieho štýlu. Najlepším štýlom stravovania pri chudnutí je kombinovať kalorický deficit s chutným jedlom. Ajurvéda rozlišuje 6 hlavných chutí vo výžive človeka: horkú, sladkú, slanú, kyslú, sťahujúcu, štipľavú. Poruchy a nutkavé prejedanie sa každý deň zastaví s takou rozmanitosťou chutí.
Krok 2
Jedným z produktov, ktoré pomáhajú diverzifikovať obvyklé menu, je rastlinné mlieko. Takéto mlieko neobsahuje laktózu, čo je veľmi dôležité pre ľudí s intoleranciou laktózy, a cholesterol, preto je vhodné pre diétnu výživu. Môže sa piť ako bežný nápoj alebo sa z neho dajú pripraviť zdravé ovocné a zeleninové smoothie.
Krok 3
Existujú tri druhy rastlinného mlieka: obilné, orechové a pražené mlieko.
Krok 4
Z ovsených vločiek si môžete pripraviť obilné mlieko. Ovsené mlieko je veľmi prospešné, pretože vďaka vysokému obsahu vlákniny zlepšuje činnosť čriev. Toto mlieko je bohaté na vápnik, železo, draslík, zinok a fosfor. Je nízkokalorické - 100 ml obsahuje iba 30 kcal (100 ml kravského mlieka obsahuje 2, 5% obsahu tuku 52 kcal), takže mlieko z ovsených vločiek môže byť bezpečne zahrnuté do vašej stravy na chudnutie. Tento produkt znižuje hladinu cholesterolu v krvi, obsahuje hodnotný beta-glukán, ktorý aktivuje bunkovú imunitu a pomáha v boji proti vírusom a baktériám.
Krok 5
Na prípravu ovseného mlieka vezmite 100 g ovsených vločiek a zalejte litrom studenej vody. Vločky necháme niekoľko hodín napučať. Potom výslednú zmes rozdrvte v mixéri, až kým nebude hladká, a prepasírujte cez sito, aby ste odstránili koláč. Toto mlieko je možné skladovať v chladničke až tri dni, chutí mierne sladko. Môžete experimentovať a pridať k tomu kakaový prášok alebo vanilku.
Krok 6
Vynikajúce orechové mlieko je možné pripraviť z mandlí alebo lieskových orechov. Mandľové mlieko nemá viac kalórií ako obvykle - 100 ml mandľového mlieka obsahuje 60 kcal. Toto mlieko je bohaté na vápnik a vitamín E, ako aj na zinok, horčík a fosfor.
Krok 7
Pre mandľové mlieko vezmite 100 g orechov a orechy podlejte vodou. Nechajte pôsobiť cez noc napučať a zmäknúť. Ráno vypustite vodu a pridajte 1 pohár čistej pitnej vody. Pomocou mixéra rozdrobte orechy do vody, až kým nebudú hladké. Potom do mixéra pridajte ďalšie 3 šálky pitnej vody a premiešajte. Výslednú hmotu prepasírujte cez sitko. Pripravené mlieko je možné skladovať v chladničke tri dni. Mandľové mlieko je veľmi chutné, má bohatú krémovú farbu a charakteristickú mandľovú príchuť.
Krok 8
Mlieko zo semien sa vyrába zo sezamových semien. Chuť sezamového mlieka je špecifická, s trochou horkosti, preto je lepšie ho používať vo forme smoothie. Sezam obsahuje viac vápnika ako syr. Sezam navyše obsahuje špeciálnu látku zvanú sezamín. Sezamín znižuje hladinu cholesterolu s nízkou hustotou a podporuje chudnutie.
Krok 9
Na prípravu sezamového mlieka vezmite 100 g sezamu, opláchnite ho a niekoľko hodín podlejte vodou. Potom scedíme, znova opláchneme, pridáme 2 šálky pitnej vody a rozdrobíme v mixéri. Znova pridajte 2 šálky pitnej vody a rozmixujte ich v mixéri dohladka. Výsledné mlieko preceďte cez sito, aby sa koláč oddelil. Do hotového nápoja môžete pridať med, škoricu alebo urobiť z neho základ pre smoothie.
