Od čias Sovietskeho zväzu bolo pravé gruzínske víno pre Rusov symbolom vynikajúcej chuti a vynikajúcej kvality. Tento alkoholický nápoj a jeho odrodové odrody sú v modernom Rusku veľmi populárne. Po dlhej pauze sa našťastie do krajiny vrátilo gruzínske víno a teraz majú ruskí spotrebitelia možnosť tento nápoj kúpiť a oceniť ho.
5 najobľúbenejších značiek červeného vína z Gruzínska
Červené polosladké „údolie Alazani“, ktoré sa v Gruzínsku vyrába od roku 1977. Suroviny pre túto značku vína sú odrody viniča „Aleksandrouli“, „Mujuretuli“, „Saperavi“, „Ojaleshi“a niektoré ďalšie, ktoré pestujú gruzínski vinári v samotnom údolí Alazani (oblasť Kacheti). Tento nápoj má tmavočervenú farbu a pevnosť 10 - 12%.
Vynikajúca kytica „údolia Alazani“je veľmi rozmanitá a ťažko sa dá presne opísať, pretože každý milovník vína si v ňom môže nájsť niečo svoje.
„Akhasheni“je polosladké víno, ktoré sa datuje rokom 1958. Už viac ako pol storočia sa na jeho výrobu používa odroda hrozna Saperavi. Predpokladá sa, že "Akhasheni" má veľmi harmonickú chuť, ktorá pripomína exotické ovocie. Sila tohto vína je 10, 5-12%, zrenie - 2 roky.
„Kvareli“je suché víno, ktoré sa datuje rokom 1966. Na prípravu tohto nápoja sa používa iba odroda Saperavi. Farba vína Kvareli je tmavo rubínová, chuť je vynikajúco zamatová a aróma pripomína voňavý buket kvetín. Zrenie tohto vína je 3 roky.
Slávny „Kindzmarauli“, čo je polosladký druh vína. Tento nápoj sa v Gruzínsku vyrába od roku 1942 z bobúľ hrozna Saperavi. Farba „Kindzmarauli“je čerešňová a chuť má miernu kyslosť.
„Mukuzani“je suché víno, ktoré patrí k najstarším. Víno má výraznú farbu granátového jablka, chuť a aróma sú veľmi silné a intenzívne. Doba starnutia tohto nápoja je 3 roky.
Začiatok priemyselnej výroby "Mukazani" sa datuje do roku 1893.
5 najobľúbenejších značiek bieleho gruzínskeho vína
Biele polosladké „údolie Alazani“sa rovnako ako červené víno rovnakého názvu vyrába v Gruzínsku od roku 1977 z odrôd viniča „Rkatsiteli“, „Tetra“, „Tsolikouri“, „Mtsvane“a „Kakheti“. Ľahký slamený nápoj s veľmi jemnou a jemnou chuťou. Sila vína je 10 - 12%.
Bakhtrioni je suché biele víno vyrobené gruzínskymi vinohradníkmi z odrody Mtsvane Kakheti. Farba nápoja je jemne zlatistá a aróma vína je veľmi jemná. Zvyčajné obdobie starnutia produktu „Bakhtrioni“je 3 roky a jeho sila je 10 - 12,5%.
„Kakheti“je biele stolové víno vyrobené z odrôd „Rkatsiteli“a „Mtsvane Kakheti“pestovaných v Gruzínsku. Farba vína je jasne zlatá, s jantárovým odtieňom, aróma ovocná, pre niektorých milovníkov vína sa môže zdať veľmi špecifická, pretože nevyzerá ako obvyklá kvetinová. Obyčajná pevnosť pre "Kakheti" - 10, 5-13%.
Napareuli je suché biele víno vyrobené z odrôd Rkatsiteli a Mtsvane. Nápoj je svetlej slamovej farby a má ovocný buket. Doba starnutia „Napareuli“je 3 roky a jeho sila je 10 - 12%.
A nakoniec veľmi obľúbený suchý ročník „Rkatsiteli“medzi sovietskou inteligenciou, ktorý sa datuje od roku 1948. Na jeho prípravu sa používajú odrody "Rkatsiteli", "Khikhvi" a "Mtsvane". Farba vína je intenzívne jantárová. Doba starnutia je 2 roky.
