Martini Rosso je vôbec prvý typ vermútu, ktorý Martini vyrobil. S výrobou sa začalo v roku 1863. Klasický recept Rosso obsahuje sladkú karamelovú príchuť s miernou horkosťou, jantárovo červenú farbu a bohatú korenistú arómu. Krásne a správne pitie Martini Rosso, ktoré patrí k dámskym nápojom, sa oplatí naučiť. Koniec koncov, ničím neriedený, očarujúci a sofistikovaný nápoj nalievaný do koktailového pohára nie je taký opojný, ako dodáva kúzlu vášmu obrazu.
Inštrukcie
Krok 1
Martini sa dá piť zo špeciálnych pohárov - hovorí sa im martini. Jedná sa o poháre na víno na tenkej dlhej stopke s trojuholníkovou plochou miskou. Ľudovo sa im hovorí „martinki“. V takýchto pohároch sa však zvyčajne podávajú koktaily na báze martini. Čisté Martini Rosso (ako každý iný vermút) sa zvyčajne naleje do malých, nízkych pohárov, niekedy štvorcového tvaru. Nápoj sa môže podávať so slamkou alebo bez nej.
Krok 2
Pred naliatím do pohárov nezabudnite fľašu ochladiť. Alkoholický nápoj sa musí uchovávať v chladničke najmenej 30 minút. Ideálna teplota na podávanie Martini Rosso je 10–12 ° С. Vermút príliš neochladzujte - stráca svoju jedinečnú chuť a arómu. Warm Rosso tiež nezaujme svojou chuťou. Posledné z nich je však opraviteľné: do vermútu pridajte ľad alebo mrazené jahody, čerešne, čo mierne nastaví koláčovú chuť Rosso.
Krok 3
Popíjajte Martini Rosso v malých, pomalých dúškoch, aby ste ochutnali jeho jemnú chuť a bylinkovú karamelovú arómu. Pitie tohto vynikajúceho vermútu jedným dúškom je známkou nevkusu. Navyše sa dosť rýchlo opije, pretože má celkom slušnú silu 16%.
Krok 4
Ženy najradšej pijú tento červený vermút neriedený s ľadom, citrónom, jahodami, oranžovým alebo olivovým špízom alebo v kokteiloch. V Martini Rosso sa na odstránenie sily nápoja pridáva ananásový, pomarančový alebo grapefruitový džús. Muži, ktorí si ako aperitív vyberú Rosso, ho jednoducho zmiešajú s ľadom a vodkou. Martini sa môže riediť aj vodou.
Krok 5
Koktaily s týmto sladkým vermutom sú neuveriteľne populárne. Napríklad Martini Rosso je hlavnou ingredienciou legendárneho koktejlu z Manhattanu (vermút a whisky), rovnako ako koktaily Classic Martini, Bronx atď.
Krok 6
Ako predjedlo k vermutu môžete podávať slané krekry, orechy a dokonca aj tvrdé, jemné syry. Ale tradičným predjedlom pre Martini Rosso je oliva z pohára.
