Niekedy v chladných dňoch túžite po lete a naopak. Aby ste nejako splnili to, čo chcete, navrhujeme pripraviť tortu „Harmanček v snehu“. Nie je potrebné upiecť koláč, stačí zhromaždiť určité jedlá a trvať trochu času.
Je to nevyhnutné
- - sušienkové koláče - 1 balenie;
- - sušené slivky - 100 g;
- - banán - 1 ks.;
- - konzervované ananásy (krúžky) - 1 plechovka;
- - kyslá smotana - 0,5 l;
- - želatína - 20 - 25 g;
- - kryštálový cukor - 1 pohár;
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr želatínu namočte do pohára studenej prevarenej vody. Nafúkne sa za 20 - 25 minút.
Krok 2
Pripravte si polkruhovú tortovú formu. Na dno položte fóliu. Otvorte ananásovú nádobu, vypustite tekutinu. Ananásové krúžky rozložte po celej ploche nádoby. Je potrebné pevne vyskladať šachovnicový vzor.
Krok 3
Sušené slivky dobre opláchnite, nakrájajte na malé kolieska. Ošúpte banán a tiež nakrájajte nadrobno. Zmiešajte sušené slivky a banány, pridajte kyslú smotanu a cukor.
Krok 4
Teraz je na rade želatína, zohrejte ju vo vodnom kúpeli. Nalejte želatínu do zmesi kyslej smotany, premiešajte a vložte do chladničky na 20 - 25 minút. Jeden koláč odložte z obalu, zvyšok rozoberte na kúsky.
Krok 5
Trochu mrazený krém dajte čiastočne na ananás, potom časť sušienkovej strúhanky, ďalšiu vrstvu krému, opäť sušienku. Vyplňte teda celú formu, na vrchu ju zakryte celým koláčom, trochu stlačte.
Krok 6
Necháme 2 hodiny v chladničke. Po vytiahnutí zmrazeného koláča „Harmanček v snehu“ho otočte na misku a odstráňte potravinovú fóliu.
