Raňajky v deň voľna by mali byť nielen zdravé, ale aj veľmi chutné. Čo však variť, ak si chcete trochu oddýchnuť a nestrácať čas dlhou prípravou raňajok? Syrniki s vareným kondenzovaným mliekom prídu na záchranu - lahodné, jednoduché, len pre deti a dospelých.
Je to nevyhnutné
- Pre tvarohové koláče:
- -600 gramov tvarohu,
- -5 čl. lyžice cukru
- -40 gramov kokosových vločiek,
- - 2 vajcia,
- -3 lyžice. lyžice vareného kondenzovaného mlieka,
- -40 gramov múky
- -1 polievková lyžica. lyžicu kyslej smotany na vymastenie tvarohových koláčov.
- Vyplniť:
- -3 lyžice. lyžice cukru
- -1,5 šálky kyslej smotany.
Inštrukcie
Krok 1
600 gramov tvarohu preložíme do misy, roztlačíme s 5 lyžicami cukru, pridáme dve vajcia, dobre premiešame.
Krok 2
Pridajte kokosové vločky do tvarohovej hmoty - jej pridanie je potrebné nielen kvôli chuti a aróme, ale kvôli zahusteniu hmoty ju premiešajte.
Krok 3
Formujte tvarohové koláče. Do stredu každého tvarohového koláča dajte časť prevareného kondenzovaného mlieka (asi jednu čajovú lyžičku - kto má rád). Aby bola tvarohová hmota lepšie tvarovaná, použite múku.
Krok 4
Tvarohové koláče poukladáme do formičiek alebo na plech, potrieme tenkou vrstvou kyslej smotany.
Krok 5
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Pečieme tvarohové koláče dozlatista. Z tvarohovej hmoty vyjde asi 16-18 syrniki.
Krok 6
Pre jemnejšie a jemnejšie tvarohové koláče je potrebné pripraviť si kyslú smotanovú náplň. Kyslú smotanu zmiešame s cukrom (podľa vášho vkusu). Pre pikantnejšiu chuť môžete do náplne pridať lyžičku akejkoľvek tinktúry.
Krok 7
Placky vyberte z rúry a vložte ich do pekáča. Zalejeme plnkou z kyslej smotany tak, aby pokryla polovicu tvarohových palaciniek. Vložte misku do rúry a priveďte do varu (teplota sa môže zvýšiť alebo nechať tak, ako je). Po uvarení syrniki vyberte, po častiach poukladajte a podávajte.
