O rozšírenom a dostupnom na zber rastlín - čaj s úzkolistými ivanmi, jeho chemické zloženie, užitočné a liečivé vlastnosti, kontraindikácie a použitie v ľudovom liečiteľstve.
Ivanský čaj sa nazýva ako trváca bylina rodiny Fireweed, tak aj ako nápoj z tejto rastliny. V tomto článku si povieme niečo o rastline a jej prospešných vlastnostiach, pretože nápoj si zaslúži samostatný príbeh.
Čaj Ivan úzkolistý má veľa populárnych mien: čaj Koporskij, sendvič, vŕbová tráva, ohňovka, hasič, ľan divoký, pisklavý, z kopca a iné. Každé meno má svoje vlastné vysvetlenie. Napríklad „vŕbová tráva“- kvôli podobnosti listov s vŕbovými listami „hasič“- ako jedna z prvých obývajú miesta bývalých požiarov atď.
Táto rastlina je rozšírená na území Ruska, nie je ťažké ju spoznať medzi ostatnými bylinami. Ivanský čaj je pomerne vysoká rastlina (do 2 m) s obvykle ružovými stredne veľkými kvetmi, zhromaždená v karpálnych súkvetiach. Kvitne od júna do augusta. Rastie na čistinách, okrajoch lesov, na čistinách, vo vyhorených oblastiach, miluje osvetlené miesta.
Ľudia sa o blahodarných vlastnostiach ivánového čaju dozvedeli už dlho, ale dnes sa napriek dostupnosti a výhodám nevarí všade. Zloženie Ivana čaju zatiaľ zahrnuje triesloviny a hlien (sťahujúce, hemostatické, protizápalové, na hojenie rán a obaľujúci účinok), flavonoidy (antioxidačné vlastnosti, spazmolytické, diuretické a choleretické účinky), pektíny (zlepšujúce trávenie, odstraňujúce škodlivé látky telo), organické kyseliny (majú aktivitu P-vitamínov), kyselina askorbová, vitamíny skupiny B, karotén, minerály: makroživiny (vápnik, horčík, draslík, sodík, fosfor) a stopové prvky (železo, mangán, bór, meď, nikel, titán), molybdén), ako aj ďalšie zložky. Draslík obsiahnutý v Ivanom čaji je nevyhnutný pre telo na prenos nervových impulzov, udržanie acidobázickej rovnováhy krvi, normálny metabolizmus uhľohydrátov a na zabezpečenie kontrakcie svalov. Vápnik je súčasťou ľudskej kostry, zubov a ďalších tkanív, pomáha udržiavať normálny krvný tlak, je dôležitý pre normálnu funkciu svalov, prenos nervových impulzov a procesy zrážania krvi. Horčík je potrebný pre normálny metabolizmus sacharidov, tukov a aminokyselín, pre činnosť srdcového svalu a reguláciu krvného obehu, normálnu činnosť nervov. Železo sa podieľa na krvotvorbe, kde sa používa pri syntéze hemoglobínu a myoglobínu, pomáha pri dodávke kyslíka z pľúc do tkanív, zvyšuje odolnosť tela proti stresu a chorobám a zmierňuje únavu.
Prítomnosť toľkých rôznych užitočných prvkov v Ivanovom čaji teda všeobecne ovplyvňuje jeho užitočné vlastnosti. Ide o zlepšenie procesu krvotvorby; stimulácia imunity; analgetický, hojenie rán, protizápalový, antimikrobiálny a antipyretický účinok. Má tiež upokojujúce, relaxačné a sedatívne vlastnosti; zlepšuje vodnú rovnováhu tela; pomáha pri chorobách gastrointestinálneho traktu; normalizuje metabolizmus; eliminuje choroby slizníc vrátane úst a hrdla. Ivan čaj je indikovaný na hypertenziu, anémiu, prevenciu nádorov, pri nástupoch prechladnutia, migréne. Zmierňuje nervové poruchy, vydáva zvuk spánku, spomaľuje starnutie pokožky, posilňuje vlasové korienky a má dobrý vplyv na zdravie ústnej dutiny.
Ivan čaj sa podáva vo forme odvarov z listov, obkladov, používa sa na vyplachovanie hrdla, umývanie rán.
Existuje málo informácií o kontraindikáciách tejto rastliny. K jeho použitiu je potrebné pristupovať opatrne u ľudí s vysokým rizikom vzniku krvných zrazenín. V každom prípade, ak máte pochybnosti alebo vážne choroby, ako aj počas tehotenstva a laktácie, mali by ste sa pred použitím poradiť s lekárom, aby ste nepoškodili organizmus.
