Vajcia V Paradajkovej Omáčke

Obsah:

Vajcia V Paradajkovej Omáčke
Vajcia V Paradajkovej Omáčke

Video: Vajcia V Paradajkovej Omáčke

Video: Vajcia V Paradajkovej Omáčke
Video: Vajcia pečené v paradajkovej omáčke - Shakshuka 2024, November
Anonim

Jedlo ako vajcia varené v paradajkovej omáčke je ideálne pre výdatné raňajky alebo skvelé občerstvenie pre rodinné jedlo.

Vajcia v paradajkovej omáčke
Vajcia v paradajkovej omáčke

Je to nevyhnutné

  • - varené vajcia 4 ks.;
  • - tvrdý syr 100 g;
  • - maslo 2 lyžice;
  • - kyslá smotana 2 lyžice;
  • - cibuľa 1 ks.;
  • - cesnak 2-3 zuby.;
  • - paradajková šťava alebo marinovaná paradajková dužina 300 - 400 g;
  • - muškátový oriešok;
  • - mletá paprika 1 lyžička;
  • - čerstvé bylinky;
  • - korenie, soľ.

Inštrukcie

Krok 1

Vajcia ošúpeme, prekrojíme na polovicu. Opatrne vyberte žĺtky, roztlačte ich vidličkou, pridajte najemno nastrúhaný syr a kyslú smotanu. Premiešame a dochutíme soľou, čiernym korením a muškátovým orieškom. Hmotu rozdelíme na polovice vajec.

Krok 2

Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a speníme na masle. Pridáme paradajkovú šťavu a dusíme 10 minút. Dochutíme soľou, korením a paprikou.

Krok 3

Nalejte paradajkovú omáčku do pekáča a na niektoré vzdialenosti od seba položte vajcia. Pečieme asi 15 minút v rúre na 160 - 180 ° C. Podávame v pekáči a dozdobíme bylinkami.

Odporúča: