Nie ste si istí, čo variť na večeru? Vyskúšajte výdatné orechové pečené fašírky. Sú ideálne na rodinný obed alebo výdatnú večeru.
Je to nevyhnutné
- -400 gramov morky alebo kuracieho mäsa
- -1/2 cibuľových hláv
- -2 strúčiky cesnaku
- -1 veľké vajce
- -3/4 šálky strúhanky (najlepšie celozrnné)
- -1/2 šálky orechovej tekvice (voliteľné)
- -1/4 šálky nasekanej petržlenovej vňate
- -1 a 1/2 čajovej lyžičky sušených oreganových orechov
- -3/4 lyžičky soli
- -1/2 čajovej lyžičky mletého korenia
- -paradajková omáčka
Inštrukcie
Krok 1
Predhrejte rúru na 250 stupňov. Plech vystelieme pergamenovým papierom a trochu podlejeme vodou. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno.
Krok 2
Vo veľkej mise zmiešajte mäso, cibuľu, cesnak, vajce, strúhanku, petržlenovú vňať, oregano, soľ a korenie.
Krok 3
Polievkovou lyžicou vytvarujte malé guľaté fašírky. Opatrne ich preložte na plech a rovnomerne rozložte.
Krok 4
Fašírky pečieme v rúre 20 minút, kým nie sú pevné a mäso nie je úplne uvarené.
Krok 5
Prípadnú paradajkovú omáčku zrieďte vo veľkom hrnci, pridajte korenie (voliteľné). Masové guľky preložíme do hrnca a zapneme na stredný oheň. Hodte fašírky do paradajkovej omáčky.
Krok 6
Masové guľky podávajte s paradajkovou omáčkou, cestovinami, zemiakovou kašou alebo s cereáliami. Dobrú chuť!
