Diverzifikujte svoj jedálny lístok a pripravte si ako dezert lahodný malinový puding. Táto pochúťka vám bude určite chutiť.
Je to nevyhnutné
- - mrazené maliny - 350-400 g;
- - múka - 1/2 šálky;
- - kakao - 3 lyžice;
- - prášok do pečiva na cesto - 1 čajová lyžička;
- - maslo - 2 lyžice;
- - hnedý cukor - 1/2 šálky + 1/3 šálky;
- - vanilkový cukor - 1 čajová lyžička;
- - mlieko - 1/4 šálky;
- - krém 35% - 100 g.
Inštrukcie
Krok 1
Vyberte maliny z mrazničky a nechajte rozmraziť pri izbovej teplote. Hneď ako sa to stane, je potrebné ho rozdeliť na 2 časti a jednu z nich pretrieť cez sitko. Mali by ste skončiť asi 3/4 šálky džúsu.
Krok 2
Do jednej misky si zmiešajte tieto ingrediencie: múku, lyžicu kakaa a prášok do pečiva. Všetko poriadne premiešajte.
Krok 3
Vložte maslo do samostatného pohára a rozšľahajte. Potom do nej pridajte pol pohára hnedého cukru a vanilínového cukru. Výslednú zmes miešajte, kým sa z nej nestane homogénna hmota.
Krok 4
K hmote cukru a masla postupne pridávame zmes múky a mlieka. Dôkladne prešľaháme. Výsledkom je cesto.
Krok 5
Na plech na pečenie položte plát pergamenu a na neho cesto. Vložte bobule a malinovú šťavu na cesto. Zvyšný cukor zmiešame s kakaom. Výslednú zmes nalejte na budúci dezert.
Krok 6
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Dezert dáme piecť asi na 40 minút. Hotové jedlo mierne ochlaďte a podávajte so šľahačkou. Malinový puding je pripravený!
