Dobré je variť horúce sendviče, keď v chladničke zostávajú iba zvyšky jedla, ktoré už sú na stole trochu rozpačité. Nie, nehovorím o rozmaznanom a nedostatočne zjedenom jedle, ale o malých zvyškoch.
Na prípravu horúcich sendvičov môžete použiť klobásu, párky, slaninu alebo iné varené mäso, syr, rožky alebo chlieb. Paradajky, čerstvé bylinky, cesnak, kyslé uhorky alebo olivy sú tiež dobrým, ale nie nevyhnutným doplnkom k vyššie uvedeným produktom.
Varenie. Takže ak máte malý kúsok klobásy, osamelú klobásu, kúsok vareného bravčového mäsa, vložte mäsové výrobky nakrájané na tenké plátky na kúsky chleba alebo chleba. Na vrch dáme na tenké plátky nakrájaný syr, všetko posypeme bylinkami, nadrobno nakrájaným cesnakom. Ak máte uvedenú zeleninu, tiež ju nakrájajte na tenké plátky a vložte ju pod syr.
Varenie v mikrovlnnej rúre (na širokej miske) v rúre (na plechu). Ak nemáte mikrovlnnú rúru alebo rúru, môžete ich variť na panvici, ale budete musieť mať pokrievku zatvorenú, inak sendviče príliš vyschnú.
Užitočná rada. Ak varíte v rúre alebo na panvici, plech alebo panvicu zalejte trochou rastlinného oleja. Na prípravu horúcich sendvičov v mikrovlnnej rúre nemusíte na tanieri prilievať olej.
Musím povedať, že je to vynikajúce jedlo na improvizáciu, v závislosti od dostupných produktov, pretože huby, kuracie filety, varené vajcia budú vynikajúce na plnenie týchto sendvičov …