Ovsené sušienky sa pripravujú rýchlo a ľahko, ale ukážu sa ako veľmi aromatické, drobivé a chutné! S náplňou môžete experimentovať pridaním orechov, kandizovaného ovocia alebo kúskov čokolády.
Je to nevyhnutné
- Maslo - 120 g
- Cukor - 90 g
- Vanilín
- Vajce - 1 kus
- Pšeničná múka - 120 g
- Ovsené vločky (ovsený vločka) - 150 g
- Škorica - 1/2 lyžičky
- Soľ - štipka
- Cesto na pečenie - 1 ČL
- Hrozienka - 1/2 šálky
- Pečenie pergamenu
Inštrukcie
Krok 1
Zmäknuté maslo s cukrom a vanilkovým cukrom vyšľahajte do hladka a nadýchané. Pridajte vajíčko, znova prešľahajte.
Krok 2
Zmiešajte suché suroviny: múku, škoricu, soľ, prášok do pečiva. Suchú zmes preosejte do cesta. Dôkladne premiešajte.
Krok 3
Nalejte do cesta ovsené vločky. Miešajte dohladka. V ceste by nemali byť hrudky suchých vločiek. Pridáme hrozienka, premiešame varechou.
Krok 4
Vlhkými rukami vytvarujte guľky a dajte ich na plech na papier na pečenie, mierne ich splošte. Pamätajte, že šírka súborov cookie sa zvýši o 2-3 krát, takže ich musíte rozložiť v určitej vzdialenosti od seba.
Krok 5
Cookies vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Cookies pečieme do zlatista asi 10 - 15 minút (v závislosti od veľkosti cookies). Neľakajte sa, ak sú už opečené sušienky príliš mäkké. Po úplnom ochladení bude chrumkavý.
