Akýkoľvek domáci nápoj je vždy zdravší ako ktorýkoľvek kúpený obchod. Doma sa dá nápoj pripraviť doslova z jedného alebo dvoch druhov ovocia. To môže byť jablko, hruška, dule alebo hrsť bobúľ, ktoré sú v dome, a taška s ibištekovým nápojom.
Je to nevyhnutné
- - 1 - 2 jablká
- - 2 vrecká z ibišteka
- - cukor podľa chuti
- - citrónová kôra, škorica, vanilín podľa chuti a túžby
- - 1,5-2 l vody
Inštrukcie
Krok 1
Jablko dobre umyte a nakrájajte na malé kúsky. Môžete si vziať absolútne akékoľvek jablká, ktoré momentálne máte, tým nápoj neutrpí. Ak nemáte radi jablkové šupky, môžete si ich vyzliecť.
Krok 2
Vložte kúsky jablka do hrnca s vodou. Nelejte veľa vody, stačí 1,5 - 2 litre, ak máte napríklad len 1 - 2 jablká. Ovocie a vodu priveďte do varu. Varíme 5 minút.
Krok 3
Pripravte si cukor. Mal by byť vyplnený po častiach. Množstvo cukru závisí od kyslosti jabĺk a od vašich preferencií: aké sladké nápoje máte radi. Nalejte cukor do hrnca a vložte pár vreciek z ibišteka. Ibištek dodá nápoju jasne červenú farbu a ďalšiu kyslosť, ktorú je potrebné zohľadniť. Možno bude potrebné pridať cukor.
Krok 4
Nápoj necháme dusiť. Dostatok -3-5 minút, aby nápoj získal jasnú farbu. V tejto dobe môžete pridať citrónovú kôru, škoricu, vanilín - na doplnenie chuti nápoja, ale je to na vás.
Krok 5
Vypnite oheň. Nápoj nechajte chvíľu odstáť, aby sa jablká usadili na dne. Nalejte nápoj do pohárov.
Krok 6
Podávať sa dá studené aj teplé. Dobrý nápoj s dezertom a v horúcom počasí dokonale uhasí váš smäd.
