Králičie mäso je najchutnejšie diétne mäso. Králičie mäso je ideálne na prípravu rôznych jedál pre dieťa. Pretože obsahuje minimum cholesterolu a tukov. Mäso obsahuje veľké množstvo bielkovín. Vitamín C, B, železo, mangán, fosfor, kobalt, draslík, mangán. Existuje veľa receptov na varenie králičieho mäsa, nižšie je uvedený recept na rezne.
Je to nevyhnutné
-
- 1 kg králičieho mäsa;
- 0,5 šálky mlieka;
- 100 g slaniny;
- 1 vajce;
- chlieb;
- soľ;
- strúhanka;
- dvojitý kotol.
Inštrukcie
Krok 1
Mäso opláchnite studenou vodou. Utierajte papierovými utierkami. Oddeľte mäso od kostí.
Krok 2
Namočte kúsok chleba do mlieka.
Krok 3
Mäso preveďte cez mlynček na mäso spolu s namočeným chlebom a slaninou.
Krok 4
Do mletého mäsa pridáme vajíčko, soľ a všetko dobre premiešame.
Krok 5
Formujte malé placky. Ponorte do strúhanky.
Varte karbonátky v dvojitom kotli. Dobrú chuť!
