Tilapia je zdravá a jemná ryba s niekoľkými kosťami. Je vynikajúci na varenie v rúre - táto metóda nevyžaduje veľa oleja a zachováva všetky výživné látky. A aby bolo jedlo pikantnejšie, môžu byť filé z tilapie vopred namočené v sójovej omáčke.
Je to nevyhnutné
- - 2 filé z tilapie;
- - 4 lyžice. lyžice sójovej omáčky;
- - štipka bazalky;
- - 5 sušených paradajok;
- - podľa chuti soľ a citrón.
Inštrukcie
Krok 1
Filety tilapie rozmrazte a umyte. Vložte do taniera, podlejte sójovou omáčkou a nechajte pôsobiť pol hodiny, občas otočte.
Krok 2
Po stanovenom čase tilapiu vyberte a podľa želania mierne posolte. Vložte ho do ohňovzdornej misy vymastenej trochou olivového oleja.
Krok 3
Filety pokvapkáme citrónovou šťavou, posypeme nasekanou bazalkou a nakrájanými sušenými paradajkami. Vložíme do rúry vyhriatej na 200 ° C a pečieme pol hodinu.
Krok 4
Hotovú rybu podávajte s varenou špargľou alebo zelenými fazuľkami. Hodí sa k tilapii a bežnej zemiakovej kaši alebo ryži.
